満寿泉

大吟醸
まずはおすすめのうちの軽く冷やしで
香りはほのかに　梨を思わせる
口当たりキレのある辛さ、淡麗シャープ米の香りが鼻から抜ける
転がすと香りとが膨らみ戻りの香りがより心地よい
以前飲んだ特選大吟醸が透明感のある味わいに対し、日本酒の味わいが強い印象　方向性の違いに面白みを感じる
開栓後1日経つとカドが取れてまろやかさが引き立つ

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

富山の親友が大阪まで飲みに来た時のお土産。寿という名の純米大吟醸。何とも柔らかで優しい飲み口。

Pero 純米吟醸生酒

雄町
純米大吟醸

満寿泉 MASUIZUMI GREEN (国産米)
熟成酒の感覚。冷ではなかなかしんどい。燗にすると酸味があって面白い ★3.3

✖️ERI 純吟pero 生酒

国酒探訪 山廃純米吟醸
精米歩合59%
アルコール17%
富山限定のようであまり見かけないお酒。
濃厚で後味が少しメロンっぽい。
食中酒としてよいです。

NAMA MASUIZUMI GREEN

リミテッドエディション 山田錦 純米吟醸生
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 精米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.12 1980円/720ml
1月20日開栓。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。先ず、アルコールの強め辛口感に十分な甘味。全体的に生らしい力強さもあり旨い。1月22日完飲。

雄町100%純米吟醸

見た目と最初の口当たりは白ワインの爽やかさに近い。
味わいは濃厚でしっかりした日本酒の味

純米大吟醸　午ボトルスペシャル。お屠蘇用、縁起もの。ナシ風味フルーティー、辛口。クオリティも高い。

清澄度高く透明。
香りはメロン系。
口の中は甘味とセメダインみたいなスーッと体に吸収される味^_^
喉越しはドライ。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の有名酒屋さん厳選の限定！特選飲み比べセット🍶
満寿泉 一号しぼり

バイ貝
すっきりやけれど最後甘い
べたべたしない
シーバスリーガルの樽を使って寝かしてる

純米吟醸「大和」限定
寒くなってきたので燗で頂くいただく
上燗
どっしりとしたコク、辛味、旨み強め
心地よき日本酒の味わい
米の香りが強く飲み下しすと鼻から抜ける
ぬる燗
強めのコク、シャープな辛味、日本酒らしい米の香り
せっかくなので冷酒でもいただく
冷酒
とろりとした口当たり、旨みとコク、米の香りと吟醸香
総じて日本酒の旨みが強い呑兵衛が唸る味わい
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

Masuizumi Green

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶
満寿泉 ひやおろし

貴醸酒

情熱 純米大吟醸
精米歩合50% アルコール16%
メロンや白桃の芳醇な香りに、爽やかなサワークリームの感じもある。味わいは口に含むと軽快な甘みがあり、ヴォリューム感は控えめです。甘みの余韻が伸びて飲みやすい。
君嶋会日本酒シリーズ！飲み過ぎ…

純米吟醸 Pero
渋谷TokyuFoodShowにて購入

すっごい甘い品種の和梨の甘さ控えめ
ツレ「梨〜？？…りんご飴を水で薄めた感じ」
蒸鶏のメンマ和えも胡麻ドレサラダもレンチン豚のステーキ風も刺盛半額もほうぼう刺×ゲランド塩も良い感じ
ヒエヒエより野菜室位の方が硬さが無くて良いかなぁ？
1,650円（税込）
ツレは★3.5だって～

純米大吟醸　SAYS FARMオーク樽熟成 TYPE-R

純米大吟醸Special
白ワイン樽熟成

特約店限定　やっぱり満寿泉 純米大吟醸

富山にしては辛口だが、バランス良く美味しい