晴雲

生のアル添の特徴である上品な香りがスバラシイ。
最近大好きな生の本醸造。酒蔵に行くとだいたい売っています。あまり流通しないのはどういう訳なのでしょうか？
無濾過生原酒 本醸造 小川町酒蔵まつり限定 2024春SAKE

現代的なスッキリ感
杉の香りがすごい

木樽からその場で詰め替えたものを買ってきたので、ちょっと特別感もあり樽香ぎっしり！って感じもある

米の旨みと酸味がしっかりあるけれど、ベッタリ感がなく、、うまくドライに仕上げている気がする。
去年も飲んでる(去年も1月1日だった。その時は室温で飲んで、星3をつけている)

おがわの自然酒
地元のお米を使って作られたもので、地元でよく出てるとか。
冷でも良いが、少し燗をつけても良い感じ(と思って買ったけど、結局お燗をせずに全部冷で飲んでしまった)
昔ながらの日本酒感がしっかりあるのだけど、スッキリ切れ感があるので、べったりしなくて良い。
ほんの少しある焼いた(燻製？)の感じが、今日のおかずの藁焼きのカツオたたきとよく合いました。

2200円+税

埼玉県の名蔵
ひやおろし
純米吟醸
冷やで

無濾過生原酒
半年寝かしメロンのかおり

無濾過生原酒　純米大吟醸
小川町産山田錦

埼玉県　小川町

埼玉　小川町にて
わずかな酸味で、飲みやすい

無濾過生原酒　純米吟醸　100点
酸味ありスッキリ

吟醸　しぼりたて　生酒
アル添香りと華やかやな香り、濃厚な旨み、酸があるね、旨いかも

晴雲　大吟醸

星3にしたけど3以上は普通にある。でも4以下
大吟醸
常温で普通に美味しい
大吟醸の柔らかさに醸造アルコールのスッキリ感が感じられる

うまい米の汁があって、それだけだと酒にならないのでアルコールを加えたと言った印象

限定樽酒原酒
純米吟醸　
アルコール18度のせいか、お酒を飲んでる感がある。
後味がすっきりした甘味が鼻に抜ける樽香と良い組み合わせ

樽の香りが結構する
奥の方にちょっと苦味がある感じ
室温で普通に美味しくいただける。
おすすめはロックだそうだが、ロックを試す前に飲み切ってしまった。

3-4の間。
3にするか4にするか悩んだところだけど、ものすごい魅力があるわけではないので3にした。

武州小川町の地酒蔵
純米酒
熱燗🍶♨️良い
冷やで

にごり酒

淡麗辛口。

埼玉は小川町
晴雲酒造
晴雲　純米吟醸
一年半ほど熟成。かなりのスッキリな口当たりでそこまで熟成感はないかな。良い意味で淡白というかさらりと飲める味わい。しかししっかりと旨味もかんじられます。

吟醸酒　埼玉県小川町
山登りの後の小川町駅近くの蕎麦屋さんでいただきました。地元のお酒１本目。
甘味こくのある日本酒でした。オツマミは肉じゃが、味噌田楽等々、美味しかったです！

埼玉は比企郡小川町　晴雲酒造　晴雲　吟醸　しぼりたて　生酒。フレッシュな旨味。甘さと苦味と濃醇な酸。19%の強固なアルコール感で飲みごたえがすごい。強いお酒。

しぼりたて生酒

純米吟醸 原酒 限定たる酒 無為

武州小川町の無農薬米使用
純米吟醸　おがわの自然酒
精米歩合　60%
アルコール分　15〜16度

しっかりと米の素朴な味を感じさせてくれる

晴雲　本醸造辛口です。またもや埼玉小川町のお酒！もう一つのと較べると、美味しかったな。スッキリ本醸造酒の感じ強く、香りなんかは少ししかしないけど、匂いも喉越し、割とイイかも…？

埼玉の晴雲酒造さんの醸す、純米吟醸　おがわの自然酒　限定生酒。
スッキリした甘さのある味わい。
喉越しの良い旨味。

にごり酒。甘酒やどぶろくみたいにドロッとしていなく、見た目より呑みやすい。
まだ開封したてなので分かりませんが、底の方がどうなのかは今後の楽しみです。
夏の酒らしく、ラベルも爽やかなイメージで、にごり初心者にも呑みやすいと思います。