東薫

卯兵衛
東京駅GRANSTAスペースゼロ千葉県イベントにて購入

3蔵来ていてまだ飲んだ事が無かったから購入
この辺の酒販店さんで置いてるところは？と聞いて
この辺だと人形町今半さんで置いてます。酒販店さんは無いですね…と。
そりゃ買わねばでしょ
まったり濃ゆい甘酒やや辛口？
ツレ、しばらく考えてから「なんとなくわかる」
これ今半のすき焼きに合うかなぁ？
……合うかもなぁ〜室温なら。( ´ー｀)
室温が高いので少し生臭くなってきた刺身切り落としも洗い流すなwww
820円（税込）
ツレも★3だって

最近辛いのがいい

春の酒祭り🌸一都三県蔵元との交流会🍶東薫 純米大吟醸 山田錦原酒一度火入れ

2024千葉の酒FESTA🍶東京ベイ幕張ホール🌊
・東薫 大吟醸 叶

税込1540円

桜の花ボトルが春らしい純米吟醸酒。桜の吟醸香薫る春酒です。

純米吟醸　総の舞　無濾過生原酒

精米歩合　55%
アルコール分　16度

無濾過生原酒ならではのしっかりとした濃い酒

＠酒蔵

純米吟醸　五百万石　無濾過
精米歩合　55%
日本酒度　-14
酸度　2.4

本醸造『二人靜』
沖縄県　火人粋にて

千葉の酒蔵シリーズ　26蔵目(1)

千葉県産　ふさこがね　100%

純米十富禄酒

合鴨燻製

鉄板！中トロ！

やはり地産地消ですね。辛口なのがまたイイネ

酒蔵限定本醸造生酒原酒
よき

春のような優しい香り
キレのある後味

咲きゆく桜のおともに
ビンも観て楽しい

夢童　純米吟醸　生酒原酒。蔵元で購入。日本酒らしい濃さを失わずに、それでも引っ掛かるところのない飲みやすさ。理想的には理想の日本酒。

2021年1月31日開封
蔵元にて購入
甘く花のような香り🌼
吟醸の豊かな感じ、ナッツのようなまろやかな表情と、濃い米の甘み、抑えられた程よい酸味、そして、さっと引いてゆくキレ。
めちゃうまいな、これ❗️
あんまり味の濃いつまみはいらんな。

2021年1月11日開封
蔵元にて購入
めっちゃ旨、甘❗️
バナナ🍌甘さも爽やかさも、まさしくバナナ🍌
時間が経つと、だんだん酸味が増してくるらしいが、この甘さ、ハマる❗️すぐなくなるらしいので、みなさん、早く買いに行った方がいいですよ‼️

東薫特別純米ふさこがね
コメの香り強め。ふさこがねの味わいは、もう少し色んなのを飲まないとら分からない。
でも、香りが良くない。水が良くないのか？水郷の水が良いとは思えないし。

東薫 純米吟醸生酒 童夢 55%

生酒だが口に含んだ瞬間に程好い甘味と吟醸香を感じるが、全体としてはやや辛口。個性を抑えたバランスの取れた日本酒なので、食中酒として重宝しそう。

特別純米酒、ふさこがね。
地米を使ってるので、より地酒感はありますが、雑味が多い気がします。

秋あがり 純米吟醸 無濾過原酒

精米歩合55%
度数17度

スッキリ辛口。四合は密閉瓶に入れて1か月熟成予定。味の変化が楽しみです。

純米吟醸 愛山無濾過生酒原酒

精米歩合60%
アルコール度数17度

お店のオススメ。飲みやすいですが、アルコール度高め。ついつい飲み過ぎてしまいます。

純米吟醸　精米歩合55% アルコール15% 総の舞使用　透き通った水色。軽やかな吟醸香。甘味のある飲み口と、レモンの皮の様な酸味とほのかな苦味。金目鯛にあうお酒！