英勲

京都の土産

伏見酒蔵堂🍶
英勲 純米大吟醸 生原酒

しぼりたて生原酒

純米酒
＠伏見

京都伏見　斉藤酒造
英勲　純米酒　しぼりたて生原酒
精米歩合60%
アルコール17度

芳醇な米の旨味と甘み
手巻き寿司パーティに合う

楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～
和食と日本の酒の魅力体験フェア
➓ 伝統的酒造りを味わう試飲体験
英勲 純米吟醸 古都千年

飲んだのは「純米酒　秋上がり」。穏やかな味わい。辛すぎもせず、酸味もほどほどでバランス良し。万人受けすると思います。

鱧落とし

英勲 純米大吟醸 無圧しぼり 生酒
しぶあまな感じ

にごり酒

美味いわ
好きな味

にごり酒

純米

ちょっと酒臭
京都

日本の酒情報館🍶新酒生酒セット🍶

あっさりフルーティー

無圧しぼり
マスター居ない、仲良しバイト君達も少なくて大好きなママの勧めで中々座れない席GET
めっちゃ珍しいらしい。開栓私🙌🏻
馬肉にあう。16度
口当たりが超微炭酸ぽい。ビールの感じ？軽いキレがあるけどじんわり口に広がる。これは酔う。
お肉が進む。
教えてくれたお兄さんにご馳走して2杯で￥2400
今日は最強弁護士さんに着いて貰って勝った祝い酒。

元教え子が最近結婚して、お祝いの品を贈ったら、「英勲純米大吟醸　井筒屋伊兵衛」というのをお返しにくれたので、早速味見。使っているお米も京都産の「祝」という品種。
一口目の感想は「香りはすごく立っているし、味も甘い」というもの。一人で飲むのはもったいなかったかもしれないな。

すっと入るけどあまり味がしない

絶対冷や一択。
すごくスッキリしていて飲みやすい

とろりとした甘み。絶品

はじける呑みごたえのスパーリング純米酒🍶💥伏見の🍶が爆発💥だ!

3.5
冷酒
→温度が上がる方がまろやかで旨味が立つ。温度が低いと、ややキリっとする
燗酒
→55℃からスタート。
30℃台くらいが、一番まろやかで旨味と甘味が強い

古都千年　純米酒

飲んだのは「特別純米生原酒　無圧しぼり」。素直に一口目に「美味いな、これ」と呟いてしまいました。フルーティで甘め。

純米大吟醸　一吟