手取川

狗鷲　金沢
大辛口であるもスッキリ感あり。
さすがは甘口の酒を出している酒蔵、辛口であるもスイスイ飲める。

春　純米・辛口　うすにごり　 60%
きいと

吉田蔵u

水のよう 飲みやすい

山廃純米
正宗1870

大衆系かな

一歩一歩前進して
いつの日か金（と）と成る
将棋の駒「歩兵」を意味しているらしい

こういうのが好きっ

ちょっとキリッ目？すっきり目？

春
純米うすにごり

精米歩合60％　凄く濃い味わいだけど旨いのです😋
60％でコレは凄い。今日は大将に感謝🙇

大吟醸

口当たり甘い。発泡。後味は超辛。下がピリピリする。

手取川の生！よくある300mlボトルなので、生貯ですか？と聞くと生ですとのこと。
醸造Alc入ってるので純米じゃないけど、精米歩合65%
Alc 15%なのですが、がっつり強い感じがします
ほんの少しだけ微発泡感があるような気がする。本当に微ですが

粘度を感じる。
独特の風味で白ワインに近いか？
少し酸味を感じた後、甘みが広がる。なかなかない味。

純米大吟醸　特醸あらばしり
御徒町ふくはら酒店 1,850円

飲みやすい。お酒感少ないけどクセないから良し。

純米大吟醸

呑みすぎちゃう。わらじや

手取川　冬　辛口
良いね。
酸味翔甘さのバランスが良い。

塩

色は濁ってるけどすっきりしててフルーティでうまっ

山廃純米吟醸
なかなか美味しい

大吟醸 古古酒 手取川
醸造アルコールなので点数なし
香りはそれほど、サラリと甘みあり

あっさりだが少し不思議な味

しぼりたて　純米生原酒
酸味が強い

「とと幸」千葉
大吟醸/石川県
キレがあって上品な味わいで刺身に合う