百十郎

白炎　旨味をしっかり感じる、美味しい

甘い軽やかな上立香。
セメダイン　アルコール感強め　
キレ良し　甘酸っぱい

百十郎　純米吟醸　幕開生原酒　岐阜県
新酒らしく、飲み口軽く爽やかだが旨味もありとても美味しい。

日和
吟醸香、酸味いいね👍️

純米吟醸　白炎(びゃくえん)
無濾過生原酒　五百万石100%
天然の乳酸を使用。
チーズ系は合うと思います。
とちらかというと、若干辛口寄り。

by SAKEトト

純米吟醸　雪化粧
僅かな華やかな香り、さっぱり

百十郎 純米吟醸 白炎

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・・・★・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

フルーティでフレッシュで甘酸っぱくて美味い！苦味も強いけど全然飲みやすい！4.8！

清澄度高い。透明。
シュワ感があり良い甘さと酸味が
良くバランスしていてあっさりと旨味を感じながら喉を超えて行きます。^_^

青波

乳酸菌発酵
あっさり甘い

百十郎　純米吟醸　秋桜です。こちらも秋のお酒。ラベルは歌舞伎の顔がど真ん中で、その周りにコスモスのお花がさりげなく。アロマの香り・・とのことだけど、アロマ・・の意味が良く判らず・・・。だけど、華やかな香りがしました。ぶどうの香りなのかな～？で、味わいはフルーティな甘味、喉越しはスッキリで、酸味も丁度良いお酒でした。コストパフォーマンスもいいよ。

百十郎 SUKEROKU 純米吟醸生原酒

岐阜各務原の林本店の時酒「百十朗」の純米大吟醸「黒面」フルーティーな米香の美味しいお酒でした

純米吟醸
灼熱 直汲み無濾過生原酒

赤面

秋桜

岐阜県各務原市の純米吟醸酒
百十郎 純米吟醸 灼熱
直汲み無濾過生原酒

しっかりとした旨味がある美味しいお酒です。

百十郎 純米吟醸 粉雪

「ホルモン焼肉 せなや」千葉
赤面 大辛口純米/岐阜県
口あたりやや辛めだが、のちになめらかなコク

辛口、複雑味、隈取

香りは微かな甘い香り。
口あたりは柔らかく、ほどよい辛口。

キレのある辛口。
最高の夏酒❗️

百十郎　純米吟醸　青波　
blue wave

岐阜県各務原市の純米吟醸酒
百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 桜

初めて飲んだ百十郎ですが、新酒のフレッシュ感に溢れた美味しいお酒です

20210201 岐阜県各務原市　林本店　百十郎　大辛口　純米酒　赤面　GOLD 　キリッとした辛口のお酒です。燗してみましたが、よりカチっとしたキレッキレのお酒!