来楽

辛口だけど旨味あり。

【来楽　花乃蔵　花酵母アベリア使用　純米生原酒】
搾りたての一本をいただきました！フルーティーで芳醇な果実のような甘みでした。いくらでも飲める！

精米歩合　35%
アルコール度　16%
あけましておめでとうございます。皆様の投函今年も楽しみです。宜しくお願いします。

燗酒で

純米生原酒
しぼりたて生
ピリッとした酸味が好み

おいしい！

＠神戸日本酒LOVERS

明石の地酒とタコで一杯やりたいと思い、魚の棚商店街にある「あかし亭」というお店に入りました。「刺身３種盛り」が明石のタコ、名物の穴子。もう一つは明石の鯛(通常は)の筈が、残念ながらサーモンになってしまいましたが（笑）。合わせるお酒は明石の地酒、「来楽」という。茨木酒造のお酒。純米生原酒を注文しました。アルコール度数17度と高めですが、全くそんな風には感じなかった。これは冷でも燗でもいけますね。今回は冷で。辛口でも甘口でもなく、飲みやすい。魚に合いますね〜。すっきり系の味。今回は贅沢をしてみました。