養老

山梨県山梨市、養老酒造の「櫂」。清酒の中ではトップクラスに入るくらい、好きな味。ザ・定番系で、後味にえぐみもなく、美味しく飲める。よく味わうと、古木のようなニュアンスも感じられ、良い感じ。清酒としては、5点寄りの4点❗️

純米生原酒 六波

櫂と同じく独特な味。
匂い はちょっとひねた感じ、飲み後は櫂よりスッキリしてる。
相変わらず日本酒よりも中国酒の様な感じ。

しめ鯖、漬物、マグロ和えで。

本醸造 生原酒 櫂

濃い色。匂いも味も荒々しく飲み後は中国酒のよう。
確かに氷でロックも良いかと。
香りは個性的、ちょっと癖がある。

バッテラ、穴子の柳川、点心で。

生原酒櫂。精米歩合70%。
とろっとした舌触りの後にくるキレ辛。
うん！美味い。
酒造のカフェで食べた鮭の粕漬けも絶品でした(^o^)/酒造で試飲後に購入。ドライブがてらに尋ねてみては？