雪小町

雪小町 大吟醸 吟楽 淡麗爽快造り(50％)
福島県郡山市・㈲渡辺酒造本店

大吟醸で淡麗爽快造りと銘打っているので期待したが、味は薄いし雑味も残る。ラベルを見なければ普通酒と断言してしまうだろう。製造年月は18年3月となっているので、保存の問題ではないのだろう。残念ながら我が家の料理酒に・・・。
2018. 4.15 自宅

雪小町 純米酒
合わない…なんか、やや酸味があり、苦味？もあり、旨味が感じられない…
燗つけたりすると違うかな？

純米酒芳醇旨口

アル添
山田錦
袋釣りにしては普通