山法師
六歌仙
みんなの感想
香りは控えめ、色はほぼ透明。
口当たりは柔らかく、遠くにバナナ系の香りが鼻にあがってくる。爽やかな酸味にしっかりした旨味、徐々に控えめなピリピリ感が出てくる。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味の中に僅かに渋味も感じる。
山形のお酒、純米吟醸であればフルーツ感が強いのかと思いきや、キレイ系の純米酒という印象。旨味がしっかりあるので、呑み応えもあって良い。食中酒として最適で、さりげなく料理を引き立ててくれそう。値段は4合瓶で¥1,727で若干割高感はあるものの、納得出来る。料亭とか寿司屋とかで出てきそう。
今回のは辛くない山法師。
山法師 純米辛口生原酒
@北浜 うおじ
【ひやおろし】純米吟醸(精米歩合60%)、生詰、出羽燦々100%、アルコール分16度
ふるさと納税返礼品
美味しい!甘い!
キャップが山形サクランボ!
純米吟醸 つや姫
グレープフルーツのような香りあり。食べ物が難しい。
純米爆雷 辛口原酒生酒
甘い、後味あり
山法師 純米吟醸 つや姫生酒
甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・・★・・ 強い
苦味:弱い ★・・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ・★・・・ 強い
香①:クセ ・★・・・ フルーティ
香②:弱い ・・・★・ 強い
米感あるけど、フルーティで甘くて美味い!4.8!
純米吟醸 出羽燦々
カジノバ
爆雷辛口。
味よくわからない。
純米吟醸 つや姫生酒
山法師 純米超辛口原酒生酒 山形県
最初は辛みだけでなく、味の深みと厚みを感じて、おっと思ったが飲み続けてしまうと、辛さが立ってしまう。一杯目は4だか総合は3.5
山法師 純米吟醸 つや姫 山形県
山法師なので辛口かと思いきや、まあまあ甘め。食米だからか。
ただ、後口の切れ方は辛口風なのはさすがと言うべきか。
純米吟醸生詰め
蔵の隠し酒sururi
製造年月2021.9
720ml
樽酒のようなバリっとした味。
旨い。
青い瓶。おしゃれ。
ホルモンと永遠に。笑
sakuri
蔵の隠し酒 雪掘音
山法師 純米爆雷辛口原酒生酒
純米爆雷辛口原酒生酒
純米吟醸 出羽燦々
60% 16度
しっかりした飲みごたえのスーパードライな純米生原酒🍶