御代桜

とみたや 夏純米原酒PANDAｱﾙｺｰﾙ度18度精米歩合70%日本酒度+8酸度2.0酒米あさひの夢

特別純米無濾過生原酒　中汲み氷温熟成　ひだほまれ

みかんジュースかなぁ〜🤔
成城石井の焼鳥、アイスプラントとベビーリーフとスナップエンドウのサラダ、Dean&Delucaのキッシュ・ロレーヌは合うのだが、橋戸の柿の葉寿司の鯖は負けちゃう〜(；´Д｀)
ツレは★5つだそうですが、ちょっと温まってくるとアルコールが主張してくるので、★4つにしました。( •̀ㅁ•́;)

無濾過生原酒 16度 バランスがいい

純米大吟醸 Sakura

岐阜県。普通酒。パンダカップ。スッキリ旨口。

大鳥居の大和屋で買いました。
口あたり　まろやかながら、しっかり余韻が続く　しかしながらくどく👍

純米吟醸原酒 別誂 低温1年熟成 生詰
製造年月2021.11
720ml

近所の行きつけの酒屋さんでパンダのラベルに惹かれて買いました。初買いです。辛口ですが飲みやすい。今日はふるさと納税で届いた島根のサザエと頂いています。飲み過ぎ注意です。

からくち純米無濾過生新酒　Snow Panda☆
松坂屋酒売場にて購入

写真では分からないけど、うっすらにごり〜
今日のアテはおでんですが、合います〜！！
が、洗濯機に呼ばれて口が落ち着いたところで飲んだら何故かすっぱい？！
味濃いめうっすら油が合うのかも〜( ꈍᴗꈍ)

辛口純米無濾過生新酒
Snow Panda
御代櫻　パンダラベル　
かなり辛口…キレ・キレのお酒　
ラベルのホンワカとした雰囲気からは想像できない味わい

20220117茅ヶ崎SAKEトト

御代櫻　からくち純米無濾過生新酒　Snow Panda⭐︎ 芳醇な旨味を感じつつも、飲み口はびっしりした辛口、飲みにくさはない

純米　MoonPanda

ラベルでは淡麗を想像してましたが、芳醇な味わい。
ちびちび頂きます

あじわい純米酒 Moon Panda☆
精米歩合 70% 16度

すだちの効いた秋刀魚にも合う
パンダ繋がりで中村屋の麻婆茄子
にも負けていない。

御代櫻　あじわい純米酒　moon panda 岐阜
ラベルからフルーティ形かなと思ったら、全然そんな事はなく、どっしりとした熟成酒の味わい。しかし後口に嫌味はなく、味わい深い。

いずみ荘　岐阜美濃市
あゆ三昧

純米生貯蔵原酒 Summer Panda ☆
フレッシュな感じで飲みやすいお酒。マイルド。

あまり期待していなかったが意外な辛口でびっくり。食中酒として最適。やや濃口

御代桜 特別純米酒ひだほまれ 中汲み
純米ながら甘味が強く、雑味をあまり感じない。

ほんのり甘い。

純米大吟醸　無濾過生原酒　スッキリ甘旨ちょい苦で美味しいですね、プチプチ感はありません、
スッキリ甘旨タイプが好みの方はオススメです。

純米吟醸、無濾過生原酒。
岐阜県の山田錦を使った三宝市限定？と書いてあるが購入したところは板橋だし。。
味わいは、冷酒だとすっきり透き通る味わいにとろみのある舌触り、優しい旨味甘味と、山田錦の割にはさらりとした吟醸。
ぬる燗にしたところ、旨味に加えて柔らかい苦味、綿菓子っぽい甘味。
ぬる燗の方が美味しく飲めたが、どっちつかずな印象。悪くはないが。

ジャケ買いのつもりが、中々うまいワンカップで侮れない！
磨き70の純米ながらもアルコール度数15％の加水で飲み口のバランスが素晴らしい。
アフターが長く、梨やメロンのニュアンスが心地よい。燗でも美味しいが常温がベスト。300円なので見つけたら是非お試しを。

夏の純米
米の旨味と甘味はありつつスッキリした口当たりを強くしたもの
冷やして夏に飲むのが向いてる

丸い舌触り