三千櫻

さくらにごり

純米大吟醸　直汲生原酒
酒米:彗星
精米歩合:45%
アルコール分:16度
昨年と少し造りが違う感じ
軽く非常に飲みやすい

純米 R
酒米:ななつぼし
精米歩合:65%
アルコール度数:15%
製造年月日:2022/10
軽い飲み口で飲んだ後口も良い
コスパもいい酒

三千櫻
純米 Regular Class 生
酒米:ななつぼし
精米歩合:65%
ちょっと渋い感じはあるが飲みやすい。
コスパも良い。

純米吟醸 彗星55
香り 弱
冷や 甘さを感じるけどくどくない

黄味がかった色で甘味は感じるけどスッキリ飲める。酸味がピリッと後味に残る。
飲んだことないお酒を1升瓶でいってみた。
さらりとしている酒米(店主談)なので、酒蔵で寝かせてから出荷しているとのことで、いいまったり具合。
これは北海道で造っているようだ。

北海道上川郡の純米吟醸酒
三千櫻酒造×結城酒造
みちこさくら

まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

甘い

後引くタイプ

純米大吟醸きたしずく45直汲生原酒　三千櫻酒造　北海道上川郡東川町

老舗の酒蔵が新天地 北海道東川町へ移ってからのお酒。すっきり爽やかのど越しで甘みとキレがある。北海道のおいしい地酒として認知されるようになると嬉しい。

北海道に移転。純米愛山。香りが口に広がる。

三千櫻　純米大吟醸　彗星45

スッキリ、キレが良く杯が進む

純米吟醸　きたしずく55
すっきりとした口当たりからあくまでも優しくふくよかな旨味
どんな料理にでも合いそうな、優しい味わい。

北海道は上川郡
三千櫻酒造
うえ田舎限定　このミチをいけば… 純米大吟醸　原酒
岐阜から北海道に移転した三千櫻の旭川の全国初歩行者専用道路「平和買物公園」50周年記念酒。原酒にしてはアルコール感控えめの16%。ですが、濃厚なコクと上品な甘味が良き。

夏のにごり　生原酒
少し季節はずれですが、美味しいものは😋美味しい❕

純米 愛山80

純米酒(精米歩合60％)、愛山100％、アルコール分15度

きたしずく55　純米吟醸　1780円

4に近い！スッキリしつつも個性あり

純米大吟醸
彗星45
アルコール15%
酸味があり香り・味わいも抜群
ちょっと甘め

三千櫻 九頭竜55 純米吟醸 生原酒

サッパリ日本酒
東川の酒蔵

夏のにごり 生原酒
発泡なのでシュワシュワ感が暑い時期にピッタリ！味わいも香りも爽やかで、呑みやすいお酒。

みちこざけ　特別生原酒　赤磐雄町100%　ゆったり感じる旨味が美味しい

純米吟醸55
@札幌　とら太

北海道のお土産です。