町田酒造

にごり
余韻のある甘味。酸は穏やか

限定 直汲み 特別純米55 五百石 新潟県米
精米歩合55% 無濾過 日本酒度-1
香りフルーティ感あり。米の甘さと
後に残る苦味と酸味。
これから少しおけば味わい変わりそう

直汲み 五百万石 特別純米55 27BY
新酒
オールマイティー系やね

すごく飲みよい！
まろやか！

？？？
米もスペックも酵母も？？？
純米クラスではあると思いますが…

ピリッと微発泡でフルーティー
ちょっと甘さが強いですね
食前にちょこっと飲むのに良いかな

町田酒造60 26BY 純米酒 秋あがり
フレッシュで喉越し酸味が来て旨し‼︎

2015.11.08 町田酒造 別注企画 ？？？
うわー、これ好きー（≧∇≦）冷やだと甘旨酸、発泡があり軽快。常温でほろ苦さ。

11.11 4日目。んー、苦みが強くなっちゃたな。

11.13 最後の一杯！んんんー、うまーい！苦みも角がとれて全体的にまろやかうま〜（≧∇≦）後味やや辛。

光壽
おいちい

？？？
圭

別注企画 ？？？。はてなー。ビターな生。んみゃい。

別注企画 ？？？。はてなー。ビターな生。んみゃい。

トリプル スペック非公開
町田らしい芳醇系。旨い。
720mlで1000円。
ハンパないコスパです。

MAX大吟醸35 CP抜群、町田酒造らしい果実味

？？？ 濃醇、飲みごたえしっかり

??? 無濾過 26BY 限定100c/s 流石の町田酒造、美味いよ〜

特別純米 美山錦 生酒
甘旨いーん

日本酒ラボ4 甘口で、すっきりなのに、こくがある好きな酒です。

特注限定、米も精米歩合も非公開
開栓すぐ、二杯目と顔が変わってくる面白い酒
？？？と同じ米の増田屋さん用かな？
ちょっとがっかり

酸味の後に米の甘さ
べったり残りはしないが、俺には甘すぎに
特別純米 無濾過かな、山田じゃないかな

純米吟醸 55 直汲み 無濾過生 雄町 2015.05製造
2015.10.21開栓
あっま〜い、うっま〜い（≧∇≦）ピチピチフレッシュ！雄町らしいコクとほろ苦さも○

10.23 3日目。お〜、まだピチピチ！味はまろやかになり甘一瞬酸ほろ苦、うまし！

10.25 ん、ん〜、コク甘旨酸ほろ苦ややスモーキー♪寝かせても面白いかも。

11.01 最後の一杯！んー、味が平坦、苦みが強くなりバランスが崩れた。

別注企画？？？
原料米・精米歩合・日本酒度が非公開の限定酒。

香りは、ほんのりと甘いが豊かではない。
呑み口は、いつもながらのピリリとした心地よい刺激があり、その後に口の中に甘みが広がる。後から苦味と酸味がやや残る感じ。
スーッと入っていく感じではなく、どっしりとした飲みごたえを感じる。

飲んだ印象と価格からして、特別純米では…⁈

特別純米55 秋あがり

よくわからず、頂いてます。美味しいです 谷町四丁目

町田酒造　特別純米　にごり　
美山錦