昨晩は新潟の舞鶴「鼓 八割八部磨き」アルコール度数19%の純米酒。濃厚芳醇、ぬる燗でいただきました。うますぎです。新潟は淡麗を詠ってますが、真反対のお酒も多くなりましたね!
柔らかな甘さ。燗で頂く。好み。