凡愚

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、大阪府茨木市 中尾酒造の「凡愚：純米吟醸」
杜氏兼蔵人の主人1人で醸す一本。香りが非常に良い。程よいコクとキレ。バランスが絶妙です。