梵

ゴールド

濃醇
やや甘く感じる。

食事に合わせるなら甘辛い味付けの肴の方が合いそう。角煮とか

ちょい癖
でも美味しい

純米大吟醸　山田錦
特別限定品　食の國　福井館

吟撰　純米大吟醸　限定品

福井のお酒は総じて辛口と聞く。このお酒は、口当たりはとろっとやや甘口でふくよか。その後、やや酸味が広がり最後は辛口。様々な味が広がり面白い。

純米大吟醸にも関わらず、比較的リーズナブルなお値段。

むろかゴールド
洋梨の香り、さっぱり甘口、よき

純米吟醸　道
もちろん冷やで！
お造りと一緒に〜

特撰純米大吟醸　磨き3割8分
華やかないい香り芳醇でまろやか、後味もきれいで心地良い。

兵庫県特A山田錦100%
日本酒度+5
酸度1.7

梵　無濾過生原酒　中取り　純米大吟醸

米の旨味が凝縮されてる！

旨いよ😋

純米吟醸、ひやおろし。独特の米感があり、食事と合わせると旨みに変わる。不思議なんだ美味しくさ。

山田錦　純米吟醸
爽やかな飲み口
優しい喉越しの後
じわっと酸味が続きます
さっぱりあっさり系ですね
3.5
四合1300

しぼりたて、薄濁り、蔵の隠し酒、純米大吟醸、兵庫県産山田錦100%使用。生酒ならではの力強さ、薄濁りのほんのりとした甘さが絶妙なバランス。

純米大吟醸 梵ゴールド。元祖レトルトカレーのような名前ですが、飲み口柔らか、フィニッシュまで優しくまろやかな酒ですが、一昨日飲んだ無量山純米吟醸と比べると飲み口から最後までの変化がなく。衝撃の強かった無量山と比べると★一つ下の四つ星評価となりました。

ときしらず

艶　純米大吟醸
口当たりがスッキリしてほんのり甘く、後から辛口のパンチが来る。飲みやすくて美味しい。

無濾過　純米大吟醸

梵 BORN GOLD 無濾過 純米大吟醸 山田錦

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・ ★甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

コンビニ酒のくせに超美味い！
フルーティで甘酸っぱい！
4.5！

コクある
美味しい

無濾過純米大吟醸　梵ゴールド
フワリと軽い感じ。後味が日本酒だがそれがなければ日本酒と思わないかも。薄くはなくサーモンにも負けない

知多茂にて。梵、ひやおろしの中取り。
爽やかで香り高く、舌触りはなめらか、喉では辛く、程よく後引く。
梵にハズレなし。

乾杯ありがとうございますー😂
続きまして、「梵」ですー♪

無濾過生の梵

梵　純米吟醸　ひやおろし

■甘辛：旨口　■原料米：兵庫県特A産地区産契約栽培山田錦・福井県産五百万石　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

ひやおろし。
ぬる燗で。
これは香り高くてうまいなー甘いなー

一口呑んだだけで、お米の味が口いっぱいに広がる
無濾過生原酒の純米大吟醸酒
芳醇旨口と銘打ってるだけあって
フルーティーな香りが広がり
なお原酒なのにスッキリ
福井の加藤吉平商店に行って購入