北安大國
hokuandaikoku
北安醸造
みんなの感想
you_and_you
2021/04/09
白馬の土産屋で、生原酒ってだけ見て買ってきたら純米じゃなかった。
シッカリ辛口で微かに華やかな吟醸香、舌では重い辛口、喉で酒感がしっかり主張、後には強めの日本酒感が残る。
伝統的な日本酒感。
★★☆☆☆
2
zktodub
2021/03/22
純米吟醸 長野R酵母仕込 R2BY
名無 - NANASHI
使用米 ひとごこち100%
精米歩合 55%
日本酒度 -25
酸度 4.0
アミノ酸度 2.7
酵母 長野R酵母
★★☆☆☆
2
そうた
2021/03/09
北安大國 しぼりたて生原酒
アルコール分19度
こりゃーーー辛い！ほんのり甘さあるけど喉が焼けるよーな辛さがあるね。醸造アルコール添付だけど本醸造のいやクセはなく単純に辛い酒って感じ。うん、真冬の寒い日に飲みたいお酒ね。
濃いめな料理に合わせると甘さが際立ちましたっ。
★★☆☆☆
2
山さん、
2016/11/10
ひやおろし 何時もの大黒さんと何か違うんですが〜〜 吟醸香はいいが、酸味とのバランスが悪い感じがしますし、何時もの旨味が無いのが不満です😆
★★☆☆☆
2
ともも
2016/03/27
★★☆☆☆
2