福祝

燗酒純米

なにも覚えてないけど多分おいしかった

辛口スッキリ
思ってたよりは甘くない

無濾過生原酒

福祝　特別純米酒　山田錦50%

今年2本目の福祝
安定した旨さ

特純　春酒かすみ生　山田錦口開け4.2後味にコクが有る

飲みやすく、香りも良い。

13 Thirteen
低アル純米

酸味と米の味がホワッときて美味しい

山田錦55 特別純米無濾過　精米歩合55% アルコール16% はちみつレモンを思わせる穏やかな香り。口に含むと、山田錦らしい旨味や甘味、そしてジューシーさがあり、凝縮した味わいが口いっぱいに広がる濃醇旨口のさけ。甘辛酸のバランスが絶妙で、生酒らしいフレッシュ感やトロッとした食感もある！

4.15 純米　辛口　山田錦火入れ　口開け4.1日本酒度＋5位　まあまあ 2日目純米辛口としては上出来

「雄町」直汲み純米無濾過生原酒
￥3,300
原料米 岡山県産雄町100%
精米歩合 60%
日本酒度 非公開
酸度 非公開

純吟　彗星　口開け4.2スッキリ夏向き福祝　2日目から洋梨の後味　3日目から光栄菊寄り杏の後味

爽やかな呑み口の中に、ピリっとした味がある

しぼりたて純米ふな口直詰生
お米ジューシーキレ

福祝　特別純米酒　山田錦55% 千葉県

4.3純大　山田錦ロゴマークラベル　口開け4.3 望の穀味少なくしてエレガントにした感じ

北海道産酒造好適米の彗星を55%まで磨いて久留里の名水で醸した純米吟醸無濾過生酒。香りが最高でした♪

初搾り　純米吟醸　彗星　55%
無濾過生原酒　こうぜん

純米ふな口直詰しぼりたて生酒。米の旨味と柔らかな水の香りが口の中でシュワっと広がる名水の里久留里で醸した純米生酒です！

純米ふな口直詰しぼりたて生酒
製造年月2021.12
720ml

4.3純吟アクチバ　山田錦　口開け4.2微発泡旨口　望の穀味少なくしてエレガントにした感じ

辛口純米山田錦七割磨き 秋あがり
原料米 山田錦100%
精米歩合 70%

山田錦を70%精米で使用した、味わい系辛口純米酒。芳醇でふくらみのある穏やかな香り、口に含むと旨味と辛さとのバランス良さが際立つ、お燗もオススメです。

雄町 60 純米直汲み 無濾過生原酒
原料米 岡山県産雄町 100%
精米歩合 60%

福祝　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒 60%
北海道産彗星 17度　　
口当たり滑らか
甘2酸2旨2　後味はアルコールの辛味4