福祝

純米吟醸 播州愛山 無濾過生原酒
原料米：兵庫県産愛山
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16~17度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.08

微炭酸、最高！

初しぼり彗星

これうまいなー！
内容未公開やけどほんまうまいわ。

純米直汲み 無濾過生原酒 雄町 精米歩合60% アルコール18% 岡山県産雄町 フルーティな柑橘系の香り。青リンゴのような甘味、柔らかな酸味で飲みやすい原酒

開けた途端に凄い良い香り！爽やかで美味しい。

これは相当なコスパの良さ。
今時の甘辛口。
ジューシーでとても美味しい。
最後の酸味、苦味も素晴らしい。
10店舗限定との事。
限定はともかく呑めて良かったと思う。

ジューシーでキレが良い。
冷酒でキリッと頂く。
味の膨らみ方というか集中力が個人的には優れていると思います。
呑み飽きしないところも良い。
なぜ犬なのかは不明。

特別純米 山田錦55 ひやおろし 無濾過生詰原酒。良い感じにひやおろしが仕上がっていました！

特別純米 山田錦55 ひやおろし 無濾過生詰原酒。良い感じにひやおろしが仕上がっていました！

山田錦55 中汲み純米無濾過生原酒 限定品。んまいなぁ。

雄町はいいよね〜😋

直汲み 無濾過生原酒 純米吟醸酒 北海道産彗星使用 精米歩合55% アルコール17% 爽やかな柑橘系の香り。甘味とふくよかな酸味があり、度数を感じさせない蔵元限定の原酒！

純米吟醸 道産米彗星五十五%磨き。まーんまいねぇ。ここの彗星にハズレなし。他も美味しいけど。

彗星55 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒。この蔵元の彗星は間違いない。微微発泡でちょいシュワっとまーんまい。

純米大吟醸 熊本酵母仕込み きたしずく50

北海道米きたしずくを五割削った純大。梨のような果実感の後にくる、舌を刺激するような苦みと辛み。すいすい入っていく危険な１本。美味い。

福祝(安房君津)
純米吟醸 山田錦50

穀物系の香りが旨味を出し
口中に広がる。
コクのあるまろやかな味わい。

安房白浜の『きよ都』さんにて

山田錦50純米大吟醸直汲み無濾過生原酒。スルリといくらでもいけそう。まーんまい。

純米大吟醸熊本酵母仕込みきたしずく50無濾過生原酒。常温で飲んだが、トロリとして軽い甘味とどっしりした味わいで飲みごたえがある。そのままで旨い。

純米大吟醸 きたしずく

明けましておめでとうございますんまい。

初搾り純米吟醸彗星55%無濾過生原酒。
去年のも美味しかったけど、まー、んまいねぇ。

冷やしても温めても👍
大変美味しくいただきました(ᵔᴥᵔ)

お燗は人肌ぐらいがちょうど良いですょ。

久留里の銘酒、やっぱり好きだな

千葉久留里の名水を使った日本酒。独特の味で好きです。

造り手3人、300石の小さな蔵ですが丁寧な仕事を感じさせる1本。ふくよかな口当たりなのに後口はすっきり。私好み、うん、かなりいい。