春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、辛口から辛口超甘口まで幅広いラインアップがあり、品種によって香りや味わいが異なる。一部はやわらかな果実の香りや甘味があり、フルーティで飲みやすい。また、一部は麹の香りが強く、辛口でありながら食中酒としても楽しめるといった特徴がある。保存には要冷蔵が必要であり、山田錦を使用した商品もある。口コミでは、美味しさと飲みやすさを賞賛する声が多い一方で、薄さを感じるといった意見もある。料理との相性がよいという声や独特の表現が目立つ。
みんなの感想
春鹿 令和 純米大吟醸 無濾過生原酒
春鹿 生もと仕込純米 超辛口 生原酒 青乃鬼斬
やはり、この、純米酒のずっしり来る感じですなぁ。
「春鹿の夏しか 純米吟醸」春鹿の夏酒。香り華やかで、飲み口まろやかで優しい旨み。少し辛みが後味を引き締めてくれます。
春鹿 超辛口 純米酒
辛口だが旨い
純米らしい香り
純米吟醸
日がたつにつれ好みの味に。
やや甘口の口あたりに、ピリッとしたあと口。女優で例えるなら、柴咲コウ。
ラベルも素敵だなぁ
南都霞酒 純米吟醸生酒
東急百貨店にて購入。爽やかな香り。口に含むと甘い香りと苦み。飲み干すと、苦みと渋みが残る。キレのある総じてバランスの良いお酒。春鹿というので、超辛口をイメージしていたが、良い意味で違うお酒。旨い。
令和に乾杯！
とのことで令和元年に栓を開けました！
春鹿 令和ラベル
純米大吟醸 無濾過生原酒で
超辛口 純米 60％
おんど
木桶造り 四段仕込み純米生原酒
節分春絞り
春。まじ貼る。春鹿とはよく言ったもの。名付け親さんに感服。。春に呑んでほしい、あ、夜桜とか眺めながらしっぽりと呑んでほしい。そのシチュじゃなくても春の訪れを感じられるすげーしやわせな心地になれること請負い！！浦霞の飲みやすさと似てる！同じく水のようにがぶがぶいけるやべー酒だけど、彼女よりもフルーティなのが特徴。けどやっぱり後味に生酒さん特有のほんのりとした苦味がくるからおお、フルーティ一線ちゃうやん、やるやん！となる。おすすめ文には「春の息吹を感じさせる若々しい香り、やわらかな旨み、凛としたキレ味は辛口の神髄」とある。それなおぶそれなイヤー受賞。一口に辛口、といっても春春してるから辛口ぃ！といった感じでもない。飲みやすさは辛口ってことかな。すこですとても。
春鹿 純米
春らしいラベルと、薫風が心地よい。
八王子駅前 龍神丸市場にて
木桶酒 四段仕込み
「自宅」/大阪
純米吟醸/奈良県
コクがありながら後味すっきり
「黒毛和牛ダイニング 様」中ふ頭
コクがあって甘さも感じられる
純米吟醸生原酒 立春朝搾り
精米歩合 55％
度数 17度
かなりフルーティな香りでした。
立春朝搾り 春鹿 純米吟醸 生原酒 平成三十一年己亥二月四日 毎年恒例 春鹿の立春朝搾り！ 安定の搾りたて微発泡&フレッシュ感あり♪今年は気持ち表記のアルコール分より強い感じ！？
平成31年立春生搾り。スッキリしているが旨味あり。うまい。
あれ、昨年11月に呑んだときよりも良くなってる。おおよそ一年前に飲んで驚いたときに近い。保存とかの問題がありそう。やはり日本酒は生き物と改めて感じる。
超辛口
立春初搾り 原酒
旨い
本日限定 立春朝搾り
純米吟醸生原酒
平成三十一年己亥二月四日
今宮戎神社 御祈祷酒
【飲んだ店】
源七商店
【データ、所感】
酒度：+12
精米：60
辛口。日本酒らしい味
意外に揚げ出し豆腐と相性🙆♂️
生酛純米生原酒
木桶造り
酸味
生酛らしい乳酸み
変態系
古酒
燗した方がうまい
春鹿 超辛口純米
きゅーっとクる
そんな感じ
2018/7/31 福岡県春日市「高陣」にて
「春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな」飲みたかったお酒です。香り華やかなです。飲み口スッキリして軽やかな旨み、その後少し辛みが。