春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
今西清兵衛商店の春鹿は、30年以上にわたるロングセラーであり、世界十数カ国で愛飲されている日本酒である。穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味のバランスが良く、冷やして軽快に飲むこともできるが、お燗酒にするとキリッとした旨みが広がる。また、独特のフルーティーさがあり、しぼりばなや木桶酒など様々なラインナップがある。キリリ感を感じながらも飲みやすく、肉料理にも合う。華やかな吟醸香やフレッシュな風味があり、流石に大吟醸は旨味がしっかりしている。まろやかな口当たりと爽やかな香りが特徴で、万能感があり食中酒にも合うが、甘さのアクセントもあり、単体でも美味しく楽しめる。
みんなの感想
安定の辛口。
スッキリして、美味しい。
純米吟醸 生原酒 零下二百十日熟成
イマドキな味わい。度数低めながらバランス秀逸で好印象。私鉄最古の駅の立ち飲みの銘店からのいただきもの。素晴らしく美味い！
Tokimeki Sparkling Sake
奈良は奈良市
今西清兵衛商店
春鹿 純米吟醸 生原酒
零下二百十日熟成
搾りたての生原酒を-5℃で熟成させたお酒。スッキリとしつつ旨味がしっかりと乗った味わい。綺麗な甘味と厚みあるアルコール感が良き。かなり美味しい。
美味しい
生酛純米生原酒露葉風
木桶造、精米70%
2回目の七夕。
七夕酒
生酒 ほのかな香り 優しさとあきのこないキレ。飲める。
宅飲み
フツーにうまい。
甘めとのんびりした美味さ。
春鹿 超辛口 純米酒
春鹿Tokimeki スパークリング
レモンサワーみたいなうめー日本酒だ！いいねー
飲みやすい
辛口
純米吟醸活性にごり酒
甘すぎない！しゅわしゅわ感も最高！飲みやすい！うまー！
五百日熟成 純米吟醸
やっぱりうまい
たこ梅本店にて。
鬼斬
生生酛 超辛口原酒
昨日のより少しドライになっている
豊かな酸味としっかり感は同じでした。
今日は生ホタテと合わせたのでドライなのが良いと思いました。
もっとドライでもよかったかも。
私は昨日の木桶造りの方が好みだったけど、食べ物と合わせるならこっちの方がいいと思う。
1600＋税
春鹿 木桶造り
純米吟醸生原酒
濃くてかなり甘く、しかも酸味も際立つのだけど、けどベタつきはない
昔ながらの日本酒のニュアンスもあるのだけど、うまーく華やかな雰囲気に昇華させていて、今風な日本酒ともなっているなかなか稀有なものに思える。
2300＋税
春鹿、ラベル一目で分かっちゃう奈良のお酒！
純米吟醸生酒になります＾＾
春らしく華やかな香り、今年も安定の味わいです。
くら寿司でも提供
純米辛口
お造りに合う
さすが奈良の名門蔵，辛口だか深みがあり喉を通った後の爽やかさは最高
無圧搾りの裏春鹿かな？
旨みもあって濃い感じがして、少し甘めで美味しい！
ウメー。大阪に行くとよく目にする春鹿。最近酒質がさらに上がったとのウワサは本当みたいです。
純米吟醸生原酒 木桶造り
裏春鹿 純米大吟醸生原酒
無圧搾り
パイナップル系 スッキリ華やか
キレあり
春鹿 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
開栓と共に程よい甘やかな林檎系の吟醸香。
口いっぱいに甘旨味が広がってスキッと辛でキレる。
トロッとした呑み口が最高〜😁
アルコール度数17度でボリューミーな濃醇旨口は食中はもちろん単体でもOK❗️😆
数日経って苦ありますがフルーティーな甘旨酸で旨い😊