春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、辛口から辛口超甘口まで幅広いラインアップがあり、品種によって香りや味わいが異なる。一部はやわらかな果実の香りや甘味があり、フルーティで飲みやすい。また、一部は麹の香りが強く、辛口でありながら食中酒としても楽しめるといった特徴がある。保存には要冷蔵が必要であり、山田錦を使用した商品もある。口コミでは、美味しさと飲みやすさを賞賛する声が多い一方で、薄さを感じるといった意見もある。料理との相性がよいという声や独特の表現が目立つ。
みんなの感想
爽やかだー
僕にも春が来ました
純米吟醸 春鹿の夏しか
辛い！
でも美味しい
キリッと旨い。超辛口
純米吟醸生酒
すっきりして、コクもあり。
超辛口。純米中取り。春鹿は幅広い。こういったさっぱりもあれば、濃厚なのもあり面白い蔵。
ネーミングが素敵。
春鹿の夏鹿。軸のぶれない酒
純米超辛口 中取り
2016/5/22開栓
春鹿の夏しか！！
斗びん囲い 純米大吟醸生酒
少なくても星４つ。純吟は冷やして飲むことが多い。その方が上品な甘み、そして静かで華やかな香りを楽しめるからであろう。３月のこの温暖な気候の中、冷やすのを待てずに常温で頂いたのだが、この酒、うまい。甘みは強めだが、水尾のようなまろやかな口当たりが長い余韻を楽しませてくれる。世田谷区内の酒屋で購入。1566円。４日経っても甘さ継続。リピーター間違いなし。初購入からすでに４本完飲。
限定大吟醸
美味し！！
辛口で淡麗。飲みやすい。和食以外でも色々な料理と相性がよい。
しぼりばな
ときめき
微炭酸
甘みがあるけど燻製の香りがして独特！
純米吟醸 封印酒
春鹿はこれが一番好きです。
純米吟醸 封印酒
穏やかな甘さが広がる
ふんわりとフルーツのような香り。甘さ控えめのフルーティさが飲みやすい
超辛口
立春 朝しぼり 今日は立春 フレッシュです。
本蔵酒で作られたにごり酒。
がっつり味があるのに香りがすぐに落ちる。にごり酒には珍しく、重厚感のある旨味と長く続く余韻がない。男前。すぐに現れすぐに消える。まるで手伝ってくれた後に名前を聞いたら「名乗るほどのものじゃねえ」と言って颯爽と立ち去る男前さだ。
①零下二百十日熟成 純米吟醸生原酒 55％
②検見川：リカーショップSOL
③辛口が有名な春鹿を実家近くの酒屋で初めてお見かけしたので購入。熟成だからか吟醸だからか、香りも強くすごくフルーティーです◎ ぐぐ～っと辛めの余韻が飲みごたえありです(*´-`)
二日目は甘みがまろやかになった代わりに、後味の甘みが強くなりました。不思議(*´-`)
純米吟醸吟麗。なんでも今年ブランド化したらしく。
春鹿ゆうたら超辛口やと思ってたけど、こいつは辛いだけやなくて旨みも感じれる！おいしい～
ひやおろし 純米吟醸生詰
乗りに乗った味と旨味。