花春

無骨な辛口純米酒

甘くて飲みやすい

含んだ時は甘口で抜ける時はやや辛い。やや濃い目で口に残る。食中でもギリギリケンカしない程度？少しクセが欲しい時に。

低音貯蔵酒 しぶき氷

大内宿

■大吟醸
・2/9-10 行くぜ東北 もりっしゅ

しゅわしゅわかんがある。
町田の方がしゅわしゅわ感があるような。
風の森よりは重め？そんな感じ。

福島県会津若松、花春酒造さんの初しぼり純米吟醸。
開けたてはスッキリ目かなと思いましたが、少し置いたら大分味が乗ってきました。香りも良いです。

4/21日に飲みました。福島は会津若松市 花春 純米酒。若干の熟した風味で酸が立つ印象。

鶴ヶ城のお土産やさんで買いました。
甘い〜中間〜辛いと8本くらい並んでいたので、1番辛い・中間・1番甘いの3本を買って来て、これは1番辛いタイプです。
そのまま辛い！
あんまり吟醸感はないかも。

結構コレは辛口 ラベルの通りかなり濃いお酒。

花春 吟醸
香り穏やか。最初の印象は辛かったが、飲み進めると甘みが強いことに気づく。喉で感じる味は濃く飲み応えあり。キレずに長く続く。食べ物が濃くても負けない。

純米 辛口 キリッとした飲み口。雑味なく好感

生貯蔵。リオンドールにて購入。春らしい甘みはあるもののキレ、酸などはなし。物足りない気がします…

郡山駅で買ったカップの花春
さくっと、花春を楽しめた。

すっきりあっさりな味わい
癖がないのでどんな料理にも合わせられる食中酒としては非常に良い仕上がり
ただ、お酒単体としては飲むには少々物足りないかも

福島の酒は、素朴が多いのかな。うまいな〜。

大吟醸。ほどよい吟醸香。柔らかくかつ、キレも良くずっと呑んでいられそうな酒です。
とりたてのつるむらさきのおひたしを肴に。

さわやかな辛口。ちょっと酸味が思っていたより強いかな？！、個人的には。この値段的には納得！

さわやかな辛口。ちょっと酸味が思っていたより強いかな？！、個人的には。この値段的には納得！