初日正宗

金の舞 純米吟醸

新年会の一本。適度な吟醸香、旨味、酸味もほどほどに、丁度良い。美味い。ボスとん@横浜弘明寺

17杯目。新潟の初日正宗 しぼりたて。越淡麗！新潟らしい味わい。

雪紅梅、純米吟醸 生酒。
甘くフルーティで爽やか。