中島屋

旨みが結構強くて鼻に抜ける感じ
ゆっくり飲むにも美味しいし、燗につけてもよさそう

山口・周南市の酒、中島屋
国産米100％
精米歩合60%
無濾過・生原酒・しぼりたて
純米酒

久しぶりの中島屋。
酒ノートを始めるより
前に飲んだ以来かも。
やや度数が高いせいか
強めに感じる。悪くない。

@館山官舎
山口県

中島屋（なかしまや）　純米　無濾過原酒　秋上がり

おいしい酒倶楽部（八王子）

中島屋　夏　純米吟醸
製造年月日:2022.06
購入日:7/27
酒屋諏訪の杜

3.37

夏

ガツンとくるお酒ですね。

酸味の強い香り
飲み口はスッキリ辛口

中島屋 夏 純米吟醸

純米吟醸　西都の雫
精米歩合55%
アルコール分16度

純米吟醸 「春つげ酒」

20190409@にこみ鈴や
春つげ酒、純米原酒
結構ガッツリ、生原酒という感じ。

口当りよし微々ガス、ガブガブいきたい感じ。

酸味の強い、やや辛酒。
少々鼻にツンと来る感じで酒感残る。

「純米無濾過生原酒」
またまた山口の酒、西の酒も悪くない

中島屋/山口
酒造元:中島屋酒造
アルコール分:16〜17度
精米歩合: 45%

中島屋 純米しぼりたて 無濾過生原酒

個人的にお気に入りの酒造さん。
香りは薄め。ほんのり原酒特有？のお米の甘いいい匂い。

味は口に含むと原酒特有のハイアルコール。
甘さがあるように感じるけど後々辛さもあるやつ。
口の中で麹の香り？が広がる。

美味しい。単独で飲むのが吉かも。
刺身も白身とかならいいかな？

生酒フレッシュ、飲みごたえ、酸味良し。

居酒屋かよ限定ラベル。
純米大吟醸 雫酒 一生青春。
りんごの様な甘さと瑞々しさがあります。綺麗で旨い。

しっかりした旨い酒です！
純米大吟醸は裏切らないね、、

きっと純米酒はおいしいのだと思います

ひね感あり。
酸味がガツンとくる。
喉越しも、刺激的。
後に旨味がしっかり残る。
私は好きだが、好みは分かれる。

小郡の酒バーで呑みました。

中島屋 無濾過吟醸