天鷹心

純米大吟醸　全国燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞
こういうポップがついてると買ってしまうね

純米大吟醸にしては、アルコールを感じてサッパリ辛口。料理と合いそう。
時間が経つと味わい深くなるとのことで、それもまた楽しみ

天鷹心 純米大吟醸です！このお酒まろやかです。他の新潟のお酒、八海山、景虎と一緒に飲むとわかるのですが、カドがなく、ユルユルして、とても柔らかいのに、美味しい！不思議だなぁ。地元ギートチのオトモダチは、近所に川が流れてるから、水が柔らかく…なんて言ってますが、川なんかどこでもあるよ！大吟醸の香りとしては流行りとは違い穏やかで、喉越しが良いタイプでもないけど、不思議な感覚のお酒です！

大丸温泉旅館で美味しかったので買いました。

てんたかこころ
栃木県大田原市　天鷹酒造
純米大吟醸　2017.09

久しぶりに栃木へドライブ。さくら市喜連川の道の駅で購入。あれこれ迷ったが結局天鷹心を購入。「さくら・喜連・鷹」で縁起が良さそう。やはり素直なうまい酒だ。

てんたかこころ
栃木県大田原市　天鷹酒造
純米大吟醸　2017.5

結構辛口だけどあとから米の甘みを感じる。
飲みやすい。うまい。

栃木の酒です。名酒センターで！

2016/10/8　サンバレー那須オリエンタルガーデンにて
純米大吟醸

今日から家族サービスで那須高原へ。上立ち香、含み香ともに上品。純大吟らしく雑味が少なくて飲みやすい。ただ、全体的に優等生な感じで面白味に欠けた。

純米大吟醸
吟醸香はあまりなく穏やか、米の旨味、甘味を感じるが基本的に味は辛口でスッキリ系、濃い目の料理にも合う食中酒という印象。
純米大吟醸ですがぬる燗がおすすめ、酸味が増してバランスがとても良くなり旨い。
栃木県道の駅どまんなかたぬまで購入。