津島屋
御代桜醸造
みんなの感想
普通に美味しい。
開封前のものを呑んでみたい。
the 日本酒
津島屋 三本の矢・改
prototype A 2021 生酒
美山錦・雄町・山田錦を使用。瑞々しくしなやか。比較的ライト。甘味もあるが苦渋が勝つ。熟成&カラメル感あり(製造年月2021年6月)。少しアルコールが残る。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
生の飲みやすさ、先味はしっかりと辛口だがバランス良い! 僅かな発泡感もあり美味い❣️
純米大吟醸
雄町
アルコール16度
精米歩合50%
匂いは無いが
飲んでみると
甘さと苦味のある
スッキリ味
さすがです
純米大吟醸備前雄町 生酒
フルーティーな香の中にお米の感じがある。パイナップルの様な味わい、アルコールを強く感じカァッとくる。
純米吟醸 生 Tropical
香はほんのりパイナップルだが飲み口はパイナップル系のフルーティーな味わい、後から苦味がくる。最後にアルコールがカッとくる。
津島屋外伝 父なるライン
アルコール度11%とかなりの低アルコール
開栓注意と書かれているだけあってかなりのシュワシュワ
柑橘度高めのうすにごり生酒
スパークリングワイン感覚で
純米吟醸 生 信州産の美山錦を100%使って、55%磨いた國酒で有りまする〜嬉しいです(^O^☆♪ 呑んだ事無い蔵元さまシリーズで有りまするよ〜^ ^v
屋号を銘柄にした國酒は基本、美味いに決まってますG A❣️早速開栓〜! 立ち香はほぼ感じずに、含みは、結構な旨口〜メロン系からの何とも言えない旨味が余韻出来て、旨口大好きな拙者は、呑み過ぎる感じですね〜www ‼️ 裏ラベルから、御代桜酒造さんの、杜氏さん、酒向博昭氏て、スゲ〜名前❤️で有りますね〜(^^)
結が好きだって言ったらおすすめされたやつ。
思ったより辛め。スッキリ飲めるから、今の季節(夏)はすごいいい感じ。
ただ最近甘いのばっかのんでるから、辛いの好きには辛くないかも。
すごいバランス取れてるから、いつでも誰にでもおすすめできる。
ただ、そういう意味では面白みはない。
5年ぶりの津島屋。山田錦100%と濃醇なオリのボリューム、キレと苦味を堪能しました。
濃厚だけど綺麗
純米大吟醸 四十五才の春
飲み口スッキリ 飲みやすい
旨口、甘い、香り控えめ、アルコール感僅か
冷やして飲みましたが、ぬる燗に良さそうです。
米の味が強いお酒です。
津島屋 シン・マクアケ 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
熱燗金賞受賞酒🍶🥇
燗すると上手くなる酒だった
おりがらみ。生純吟。八反錦。Theフレッシュすっきり甘め。
吟醸香は控えめだが青リンゴのような王道の香り。柔らかな口当たりで甘さがスッと消え去る感じ。
派手ではないがはまりますね。
桜酒店さんの-5度プロジェクトから購入。
飲みやすい、ほのかなアルコール感
津島屋
新宿スタンド酛
純米大吟醸 無濾過生原酒
ドシっと深いコクと芳醇な香り。山田錦らしい力強い米感。
純米吟醸 シン・マクアケ
津島屋外伝 三本の矢 prototype A 無濾過生原酒
原料米:長野県産美山錦
岡山県産雄町
兵庫県産山田錦
精米歩合:ー%
日本酒度:ー
酸度:ー
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:ー
醸造年度:R1BY(2019BY)
製造年月:2020.08