長龍

飲んだのは「四季咲　楓蔦黄（ふうちょうおう）純米吟醸　無濾過生原酒　露葉風（つゆはかぜ）」という長い名前のもの。辛口だけどフルーティな、僕の好きなタイプ。

ふた穂2012特別純米雄町。10年ものと思えないレベルのスッキリさ。めっちゃ米ジュース感ありつつ邪魔しない味わい。

四季咲 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風

四季咲 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風

純米吟醸　快(こころよし)　スッキリでスイスイ飲める　美味しい

奈良駅前のやまと庵にて。
控えめだけど華やかな吟醸香、舌では主張しすぎず、喉では甘酒のような爽やかさ、後に残るも甘い香り。
個人的にはかなり好き。

四季咲　山廃純吟無濾過生原酒 ！
否定出来ない位旨い酒！しかも3年熟成！是非飲んで！

長龍　特別純米無濾過生原酒　蔵出し生原酒　奈良
フレッシュで旨味があり、そのままキレるかと思いきや、さらに膨らんでいく。しかし、後口は爽やか。美味し。

大吟醸　山田錦35%
糠臭皆無。ほのかな吟香。
サラッとした舌触り。軽やかでありながら奥行きのある味わい。

四季咲 半夏生 純米吟醸 無濾過生原酒 露葉風

味強い。甘みとグジャグジャって感じ。フルーティーというより香りが豊か。甘いながら食事にあう。甘口として飲める。言う通り食事の前半はいいが、だらだら飲む酒ではないかな。星5はスタート時の評価。

四季咲桃始笑
55%16.5

四季咲　桃始笑　純米吟醸　無濾過生原酒　うすにごり　雄町

20200204 奈良県北葛城郡 長龍酒造 大和 秋津穂 純米酒 Ｈ29BY仕込 無濾過生原酒 いい意味で重たい甘みがたっぷりしたお酒です。

買い、四季咲

雄町 特別純米酒 無濾過原酒　大和の地酒らしい確りした辛口、😍🎶です🎵

華やか、買い

薄濁り、白桃

四季咲 純米吟醸。甘酸やや重め、後味やや辛口。

純米吟醸「快(こころよし)」スッキリとしたキレのある酒です。

古酒にする為に作られた酒の新酒。
この時期に限定的に出るらしい。
見つけたら取り敢えず呑んどくべき。

冬の冷、シルキースノーをいただきました。個人的にかなり好きです。

四季咲 菊花開
美味しい！梅子黄も美味しかったけれど、これも相当な旨味！！

吟醸香が微かに香り 口に含むと深みを感じる
秋刀魚に合わせるのが最高😄
¥2,200