千古乃岩

柿野温泉・八勝園で呑んだ岐阜地酒。千古乃岩、特選純米。飲みやすいながらも味わいもあり、単体でも塩焼きの魚にも合う。岐阜の名水から生まれたお酒かな

土岐市、柿野温泉 八勝園 湯元館にて。特選純米酒。
喉にくる味わいは、自分好み。
宿場の名前を冠するお酒なのも、特別感がある。