丹山
丹山酒造
みんなの感想
京都・亀岡市の酒、丹山
山田錦100％使用
麹米55% 掛米60%
原酒・風神雷神
純米吟醸
久しぶりの丹山
年一回地元のデパートの物産展で購入
営業担当が変わったので
今年で最後にするかなーw
純米吟醸原酒 蔵出し一番。辛口、含み香強い。
渚 純米大吟醸
京都限定のお酒。
細長い瓶が特徴的。蔵の女性の方が作ってその方の名前がお酒になったようです。
精米歩合35%、アルコール分解17度。
まろやかな甘さにしっかりした辛さ、アルコール強いのにそれを感じさせないおいしさ。女性が作ったカラカラとても繊細それでいて力つよいお酒ね。これはすごいわ。。
しぼったそのまま。
呑みやすいが、これぞ酒って感じ。
完熟。
うまみがかなり強い。
アルコール感はなく水みたい。
後味にうまみがありすぎて少しえぐみが出てる。
丹山 純米原酒 しぼったそのまま
深みにはまります。
八王子駅 セレオ特設会場にて購入
京都・亀岡市の酒、丹山！
山田錦100%使用の
風神雷神・琳派ラベル・純米吟醸！
コロナが流行る前にデパートであった
京都物産展で購入！(≧∇≦)
あまり聞きなれない酒蔵さんだけど、
兵庫から山田錦の株を受け取り、
自社栽培米にこだわる由緒ある酒蔵！
ん〜これは女酒！めっちゃ飲みやすい！旨し！
丹山 純米吟醸 風神雷神 琳派
芳醇辛口のお酒、米感が◎
丹山 純米 山田錦 樽酒
令和2年 2020年元旦 at 賀茂御祖神社（下鴨神社）
毎年お正月恒例の樽酒を枡にて♪
京・嵐山上流の蔵
久々に美味しいお酒！
冷やしたらもっと美味しいかもしれない…。
純米酒。キリッとしてるがほんのり甘みも残る美味しいお酒。
丹山 しぼったそのまま 純米原酒 新酒しぼりたて 新酒ならではのフレッシュな風味の中にも、しっかりとした純米感が美味♪
丹山 純米吟醸 宝ずくし 縁起干支 亥
毎年恒例、東京から京都 賀茂御祖神社(下鴨神社)まで買いに行く縁起ものの干支酒！吟醸にして米感強し！今年も無事に新年迎えられました♪
竹入りうすにごり酒
純米原酒 しぼったそのまま
純米 原酒 秋あがり
純米大吟醸 天(きわみ)
わが家の聖地 京都 賀茂御祖神社(下鴨神社)お詣り時に毎年仕入れてる丹山酒造さんのお酒！
搾りまで全て手作業で作られたお正月に相応しいお酒♪
美味しすぎる！！！
また飲みたい( ￣▽￣)
しっかりしっかり( ￣▽￣)
コクもあり旨い( ￣▽￣)
純米吟醸とは思えないな( ￣▽￣)
蔵出一番
種別：純米吟醸原酒
精米歩合：60%
日本酒度：+4
アルコール：18～19%
酸度：1.9
愛しのぼんきちゃん。購入二回目。定期的に飲みたくなるし、すいすいいけてしまう。優しい味わいのお酒。
丹山酒造
純米吟醸 清酒人生フルスイング
旨口のお酒
丹山酒造
純米吟醸 清酒人生フルスイング
旨口のお酒