玉乃光

濃醇辛口の中にほのかな甘味と香りがありバランスがいい👍
製造:2021年5月、米:滋賀県産美山錦100%
2021年に父宛に送られてきた日本酒🍶

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃まろやかな味わいの純米吟醸酒🍶さすが伏見の酒🍶

樽感
ちょっと臭みあり

フルーティー、厚みがある味

京都の玉乃光酒造が、その年に収穫された新米で醸造し年末に搾る生原酒で、毎年やまやで予約し12月30日に店まで取りに行ってます。 華やかな吟醸香と上品でまろやかな味わいで、搾りたてのフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
税込2,728円也（やまや）

純米吟醸　Karakuchi

燗にして旨味を感じる。

今宵厳寒なので熱燗

備前雄町　純米大吟醸
ものすごく広がっていく香り
後の残り方が良き

鍋に合うまろやか

純米吟醸　日本酒度+3.5

スッキリしてて飲みやすい

京都市伏見区
初めての備前雄町。飲み口の最後に淡い酸味が残る。煮物に合うかも。

ちょい強め

純米吟醸　720㎖

常温
どっしり辛口。

純米吟醸 蔵元直送 なまざけ
松坂屋お酒売場の蔵元さん来訪コーナーにてツレが購入

うーん、赤肉のメロンかなぁ？( -_・)?
アテが余ったからと言ってツレが開けてしまった！(-""-;)
黒胡椒柿ピーもベビーチーズinオニオンも合わない(--;)
真空詮して明日に仕切り直します(；´∀｀)
追記～！
やっぱり一回開けちゃうと真空詮しても味変わるなぁ
フレッシュさは無くなったけど、甘くてまったりしてグリルチキンのサラダ(玉葱ドレ)も味付けに失敗した秋鮭の西京漬も合う～w
ひじきの煮物は辛味が出てこれはこれで良い感じでしたが、ツレ的には★3つだそうですよ(；´∀｀)

私、輪輪亭酒楽と同じ『酒楽』という名前が気になり購入。冷酒で飲むとキリッとした淡麗辛口で、吟醸香は控えめです。味や香りにあまり特徴は無く、甘さを感じるくらいのやや辛口の食中酒です。
税込2,057円也（やまや）

普段飲み用　純米吟醸酒魂　旨みもありつつ飲みやすくバランス良い　常温などどの温度帯でもおいしい

普段飲み用　純米吟醸酒魂　旨みもありつつ飲みやすくバランス良い　常温などどの温度帯でもおいしい

甘すぎず辛すぎず、けっこううまい
しかもおえっとこない

ワイン酵母
酸度がたかく、あまみもつよい。
氷をいれてのむ日本酒

純米吟醸　酒楽　淡麗辛口　ーやや辛口でくせがあり日本酒らしい酒です。

純米吟醸 夏生 祝

純米吟醸CLASSIC吟醸香も感じられずあまり好みじゃない風味

TAMA。京都府、純米吟醸、しっかり辛口。

酸味があるが、広がりは少ない。
純米大吟醸は、らしくない広がりがある。