谷川岳

飲み口サラッと。香りが強い

純米ひやおろし
今年もひやおろしの季節になりました。本日は群馬から「谷川岳」をいただきます。開栓するもリンゴを思わせる穏やかな香り、ひやおろしらしく落ち着きがあります。味わいもまるでリンゴジュースのよう。ふくよかな甘みとそれを引き締める酸味が心地よいです。そして、フェードアウトしていくような余韻・キレが素晴らしい。長いお付き合いになりそうです。美味でした！

谷川岳（たにがわだけ）を冷やで呑む。
すっぱい系の旨口。お米の味の後味だけど、口の中でスーっと消えていく。お酒らしい無難な味かな？

谷川岳。
ひやおろし。
辛口純米。
確かに辛い。
冷酒が合います

源水吟醸　谷川岳
永井酒造株式会社

群馬県内のスーパー、とりせんで購入

純米大吟醸　50%

谷川岳　源水吟醸です。強い香り特に無く、本醸造かな？なんて思いつつ割と爽やかなお酒でした。

おけ

うんうまい。

舞風　純米吟醸
日本酒度　-1
原料米　群馬県産舞風100%
精米歩合　60%

源水吟醸
芳醇な味はしない
水のような飲み口で
香りもほとんどなく
超ライト。
物足りなさ★★★★

谷川岳　一意専心

永井酒造の副杜氏さんが毎年責任醸造するチャレンジ酒。日本酒初心者にも受け入れられる酒、という謳い文句ですが、確かに甘みがあり酸の尖りもなく、呑み易いです。が、わたし的には少しライトで奥行きが狭く、物足りなさも感じます。
また来年に期待です。

水のような飲み口。最後に残る苦味

純米しぼりたて　65%
フィレンツェアワ

とび辛✨

超辛口！旨味高！
香りは押さえ目、後味キリッと！
旨い！

すーっと喉まで通り抜ける淡麗酒。
真ん中に味が残るりんごのようなさっぱりさ

超辛純米、谷川岳。キレのいい辛さがクセになりそうです。

とび辛。日本酒度＋15。想像していた程辛くはなく、のど越し良くすっきりでした。

谷川岳　超辛純米です。これもいただいた群馬シリーズ。こちらは以前いただいたことがあります。超辛口と言う感じは全く無し。それでも直前に飲んだ貴娘よりスッキリした感じ。これもイイね〜。以前は甘味も感じだけど、今回は感じなかったなぁ。

谷川岳　別注特別限定　吟醸原酒
群馬酵母　群馬県産酒米使用

どっしりとした酒感と旨味を内包している　群馬に旅行に行った際にワインと日本酒を取り扱っている酒屋があり試飲をして購入したもの　こちらはその酒屋が別注している店舗限定のお酒　本当は前日に試飲した「水芭蕉」の生酒が欲しかったんだけど品切れしてしまっていたのと、群馬ならではな感が強かったコチラを購入する事にした

草津温泉にて。辛口だけど好みの味

日比谷　三ぶん

少し甘口
まぁまぁ

純米　しぼりたて　新酒 2019BY