辰泉

辰泉飲み比べ
特別純米辰泉超辛口　一回火入れ
純米吟醸辰泉　Sec 辛口生
純米山廃仕込辰泉　27by
特別純米山廃仕込 26by 辰ラベル

純米吟醸無濾過生。2019辰ラベルBlack。香りよし。飲み口は始めさっぱり、後で口の中に甘さが広がる感じ❗梨類の味わいだか、アルコール度が16度とやや高めである。どの料理ともに合う。

特別純米　夏の＋13 超辛口　一回火入れ　名前の通り辛口ですが、旨味もあります。冷やが勧められてますが、そんなに冷やさないほうがいいかな。

ジューシー、旨口

しぼりたて!何だろう?　うすにごり生！何だろう？　　美味しく飲みました。

フレッシュ、フルーティ、口当たり良し❗1杯目にもってこい、いい出足です。

特別純米 ふなまえ酒 夢の香 No1 60％ こうぜん

ウマカラ 2019辰ラベルNo.4
辰泉酒造 福島県会津若松市
純米吟醸 中取り
アルコール度 16度
原材料名 米(会津産) 米麹(会津産米)
原料米 美山錦100%
精米歩合 55%
日本酒度 +1 酸度 1.7
香りは爽やか。すっきり切れ味だが余韻が残る。後味良く香りが残る

純米吟醸 中取り無濾過生原酒 辰ラベルNo.2
原料米：福島県産五百万石
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.04

すっきり飲みやすい(^^)

20190318 福島県会津若松市 辰泉酒造 辰泉 特別純米酒 夢の香 福島県産の酒造好適米「夢の香」で醸したお酒です。会津らしく 旨みたっぷりの満足感満点の純米酒です。

しぼりたて純米 うすにごり生 新酒

スッキリして、うまい！

辰泉 うすにごり 生

やや辛口、すっきり系、会津中将の親戚筋

福島市 はりまやにて

キレはあるが結構甘い。

辛口で旨味があるお酒。純米吟醸。美山錦。

特別純米　真夏の辛口　60％　17度　酸度1.8　日本酒度＋12
会津産五百万石100%
色味・濁りなし。
かすかな甘い香。
うおおお濃い！辛みが喉にダイレクトパンチ！
味噌などの味しっかりめのおつまみと合わせたい。
@ひなた

純米吟醸　生酒　

純米吟醸 中取り
28BY辰ラベルNo.4
やや辛口で酸味あり！

今夜のお酒〜♪
辰泉 特別純米酒 夢の香！
福島県オリジンの夢の香とうつくしま夢酵母で醸したお酒。
爽やかな旨味があって美味い(*^^*)

しぼりたて純米 うすにごり生
黒田

会津産京の華1号
日本酒度−1.0 酸度1.7
吟醸香はきつくない梨です。
喉越しもソフトでサラッとしながら
旨さを楽しめました。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、福島県会津若松市 辰泉酒造の「辰泉:純米酒」
濃醇辛口、香りは控えめですが旨味は充分。濃醇ですがキレがよく、ついもう一杯と後を引きます。飲みすぎ注意の1本です。

辰ラベルNo.2 純米吟醸おりがらみ

辛口？と思ったけれど食べ物によってほんわか甘く感じる。
美味しい(๑´︶`๑)☆.。.:

福島県会津若松市
しぼりたて純米
うすにごり生
65% 16度