瀧自慢

瀧自慢　吟醸です。個人的にはキツくないイイ塩梅のフルーティな吟醸香。飲んでみると辛口なんだけど、例の甘味もあり、ほんのり酸味なんかもあって、何故か喉越しはクリーミーに感じたりして。今日の気分のせいなのか、辛い1日の最後にとても美味しいお酒をいただきました。ありがとう！名張のお酒、やるね〜！

純米 秋あがり 神の穂
熟れた果実様の香りがほんのり。口当たりのやわらかい甘がふわりと入ってきて、旨がジワったと思ったら辛切れ。物腰がやわらかくてやさしい印象だけど、物言いは歯切れ良い若女将、な感じ。で熱燗。蒸米の香り増量で甘旨広がり。元々の辛も活きいき。やさしさはそのままに女将に昇格、みたいな。キノコバター、シュッと感悶絶。明太厚揚げ、辛融合。小葱胡麻和え、旨昇龍。飲むほどに、酔うほどに辛のパンチが効いてきて、たまりません！
四合1250

あまい。八反錦

これもいい

瀧自慢 純米 JAPAN PROUD summer

日本酒度 +10 酸度 1.5

瀧自慢 PROUD EXTREME DRY
超辛口特別純米酒

確かに辛い

瀧自慢　旨辛純米酒　三重県産山田錦　三重酵母

辛さと、すっきり感がマッチ。

八王子市　おいしい酒倶楽部にて

辛口渋め、好き。

瀧自慢 純米大吟醸
IWC 2018・2019ゴールドメダル
G7伊勢志摩サミット（5月27日）
ワーキング・ランチ乾杯酒
純大吟らしい品の良い香り。甘酸のバランスが良い(甘味優勢)。綺麗過ぎず立体感のある味わい。少しアル感・苦味残るが安定・安心の良酒。
矢島酒店で購入
（冷酒）

純米大吟醸、伊賀産山田錦100%。ほんのり甘く澄んだ味わい。しかし、米の味はしっかりある。さすが、伊勢志摩サミット乾杯酒🍶。

辛口スッキリ、食中酒

山廃仕込み
純米酒

口当たりよし。甘口。きつくない。飲みやすい。美味しいお酒です。

サワラの西京焼きとの相性がとつても良い❗

神の穂50
純米吟醸

純米吟醸

フルーティでついつい呑みすぎてしまったです。

純米吟醸備前雄町100%。レタントンの日本酒バーにて。初めての瀧自慢。私の好きな作がなかったので、同じ三重県産ということでママに勧められた。やや辛口。ブランド米、備前雄町使っているだけあって美味い。

純米吟醸備前雄町100%。レタントンの日本酒バーにて。初めての瀧自慢。私の好きな作がなかったので、同じ三重県産ということでママに勧められた。備前雄町使っているだけあって美味い。

うまくちのさっぱりすっきり。後半ドライ

純米吟醸4 八反錦50 20190817 すっきり

シルキー。
乳酸が後引く旨さ

「串カツはれる」野田
純米 PROUD/三重県
スッキリしていてコクがある

夏吟醸ってやっぱ飲みやすく、美味しい。ちょい甘いかな。

草津 隠岐

¥630