宝山

すっきりして美味しい。
ネーミングも興味深くて応援したくなります。

宝山
米袋ラベル　新之助
生原酒　酒の陣2020ver.

最低限の情報以外非公開。
新潟らしい切れ味鋭い、米の旨味で勝負の酒！

酒を売る犬　酒を作る猫
2020年お正月限定酒　純米大吟醸

お久しぶりです！
ようやくお酒を飲めるようになりました。さようなら、蕁麻疹！！

前々から気になっていたKURANDさんで購入した福袋の一本です。
少し辛口で旨味のある純米大吟醸、どんなアテでも美味しいお酒です。

KURANDで購入

某日本酒飲み放題のお店にて10種類ほどいただいた。
余談だがその日は営業部長の方が来店されており、普段聞けないようなお酒の話をたくさん聞くことが出来た。

味わいとしては新潟のお酒らしく端麗辛口からどっしりめのお酒まで幅広くといったところ。
新潟＝端麗というイメージがあったが、ボディのしっかりした、しかも美味しいお酒も作っており、流石米どころ(酒とごろ)だなと感動を受けた。

日本酒フェアで購入
香りは抑え気味
口に含めばフルーティーなあじが広がり後味スッキリ
いい余韻は残ってる

純米吟醸
コシヒカリ100%使用
精米歩合50%

食用米を使っている日本酒は、珍しいので、見かけたら飲む価値はあります。
非常に飲みやすい。

蔵人8杯目♪

蔵人7杯目♪生原酒!!うめー!!

純米 ひやおろし 60%
富成喜笑店

宝山　純米吟醸

新潟産コシヒカリ100%で作られています。
すっきりしていて飲み過ぎそうです。