太平海

比較的フルーティな香りです。
チリチリとガスがあり円やかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
グレープ的な甘酸のバランスが良く微かなシルキー感と苦味がある余韻です。
あまりアルコール感もなくサクサク飲めちゃいます。
個人的に1日で4合瓶が空になりそうでした。

1314
無加水
酸味アリ、ヨーグルト風味
甘め
飲みやすくて高評価

純米　生酒　おり絡み
※この香り大好き
沖縄県　あるこりずも　にて

純米おりがらみ生酒
柑橘系の甘味と苦味を感じる。旨し！

太平海　1314
無加水原酒

圧力を一切加えることなく搾り上った純米吟醸酒
そのみずみずしい香味をお楽しみください
無加圧　生酒

フルーティな香りが強いです。
微かにチリチリとガスがあり滑らかな質感。
ジューシーな甘味が広がりスーッとキレます。
瑞々しい甘味と酸味のバランスがいいです。
程よい苦味と爽やかさも。
美味しいです。

サゴエモン 別邸 渋谷

ほんのり甘い味わいの純米吟醸酒🍶めったに飲めないレア物❗️

ワインのようなラベルに惹かれて買ってみました。1314はアルコール度13度、14号酵母が由来（あまりひねられてない。笑）味は「ザ・雄町」甘めでしっかりどっしりとしています。だからこそキンキンに冷やして飲むのがオススメ。

スッキリ ちょっとシュワ
しょーくん
恵比寿庵孤

純米吟醸 雄町 無加水原酒
@宮内酒店

初の太平海
スッキリと穏やかな甘味が杯をすすめる
低アルコールでキュッといっちゃいました😊

1314 　純米吟醸　雄町　あまみと旨味がいいあんばい

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリした味わいの純米吟醸酒🍶

低アルコール 13%
14号 酵母 コハク酸をつくる
しっかりした味

・2019/3/20 庵狐

フルーティ、微かな酸味、乳酸菌飲料のような酸味、さわやか、えぐさ、角はない。辛口。美味しい。

太平海 純米おりがらみ 生酒
フレッシュな酸味！口開けだからかな？発泡感あり。
フルーティで甘さ控えめかな？
4.2！

無加圧！

無加圧
純米吟醸酒

びん囲い！

純米吟醸 びん囲い
酵母 ー 度数 15度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 +1.3 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
29BY 30.9 1641円/7200ml
10月15日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりはサラッと。先ず甘味が主体となって酸味は控えめ、若干の苦味で〆る。ライトな甘旨酒。二日目以降、ノスタルジー系の日本酒ぽい感。不動に比べ若干の苦旨味と言うか雑味がある。10月17日完飲。

純米吟醸びん囲い。
酸味、フレッシュ、重厚感のバランスがすごい。フレッシュと重厚感は逆な印象だが、なぜかこの２つがマッチしてる。すごくおいしい。

特別純米。甘酸ややこってり後味苦味。

1314 いち・さん・いち・よん 純米吟醸 雄町
茨城シリーズが続きます。グラスに注ぐと、穀物とメロンの香り、とても上品です。口当たりは柔らかさと重みを兼ね備え、酸と甘みが効いています。そして、秀逸なのがキレ！口に残る濃厚な味わいが、スッとキレます。とても美味しいですね。万人におススメできるお酒です。久々のヒットでした。