大雪渓

大雪渓 純米吟醸
すっきりさっぱり。
なんだけど、原酒のようなコクも感じなり。

限定純米酒（夏酒？）
スッキリしつつも、しっかりと旨い。
いかにもなラベルも良い感じです。

純米吟醸 2015年製 あえて置いてみました。山吹色となりましたが、香はいいですね、 矢張りややマッタリした感じはありますが、普通に美味いです、作りがいいと経年置いてもヘタリませんねw

槽場詰め 特別純米無濾過生原酒。
スッキリ綺麗な飲み口。少し酸味を感じます。

辛口純米生酒
活性うすにごり

開栓時しゅわしゅわ音
香りは甘いがちゃんと辛い
キレがある
1200円でこれは安い

香りは軽い酸味
味わいも軽い酸味からふわひと甘み
美味しい

特別純米酒 山の酒

香りはほぼ無し
含みは非常に優しく、柔らかい旨み、バランスの良い酸味
透明感のある味わい
非常に旨い

お土産

まろやかだけど、すっきり

飲みなれた美味しさ(o^^o)
お米の味がするよ〜

夏の限定純米酒は、スッキリもせず、マッタリもせず。
評価は2.5。

純米吟醸
りんご酸に辛さキレはまあまあ

長野 大雪渓酒造
バナナだぁ〜バナナバナナ

界アルプスのお風呂で雪見酒として振舞われていた地元の逸品。
飲みやすい。

普通酒

さっぱり飲みやすい。食中酒。8.2点

春の大雪渓。
キリッ辛？

燗酒。

大雪渓特別純米 ちょいクセありかなーでも美味しい。

特別純米無濾過生原酒 槽場直汲み

松本の居酒屋で信州の有名どころを色々と試して来ました。

優しい舌触りですが、あじわう程に顔をだす酸味と旨み。
飲み込んでしばらくは甘みの余韻が続きます。

長野のお酒。純米吟醸。
普通においしいわーなんとなく真澄に似てる気がする？

特別純米の生酒です。やや強めの酸味と苦味が大人の酒の味を演出する。生酒なので冷やして飲むが少しぬるくなると旨味が増す。

特別純米生酒。ひとごこち100%。飲みやすい、後味に面倒くささがなくて、お米の味がほのかにします@天満宮にこwith久保さん！

純米限定酒
長野県産の米と米麹を使用している。
精米歩合は59%。度数は15度。

地元のスーパーとのコラボ？商品で安価（4合1.000円くらい）ではあるが、純米の米の甘さと若干のフルーティさもあり、コスパには優れていると思う。

春らしいラベルで、花見酒狙いかも…。

今夜も近所のスーパー仕様になっている手頃酒から「大雪渓淡麗辛口」。常温はすっきり、燗で華やかに。

長野の大雪渓 純米吟醸生酒 ばなな。実際、バナナを使っている訳ではなく※画像はイメージです。という感じなのですが、確かにこの吟醸香はバナナっぽいのです。飲み口はキレが強めでそこまでフルーティな感じはないですが、しっかりと美味しいです。ちなみに、これのリンゴバージョンもあります。

純米吟醸生酒ばなな
バナナを思わせる吟醸香、
ほんのり甘い中に、苦味や酸味も。