想天坊

新潟は長岡のジャパン。香りよく、飲み口はサラッとしているが余韻しっかりクセはなし。う〜む。無濾過生原酒は好きです。(^｡^)

味わい深い酒です あてなしで飲める美味しい酒です(*^^*)

純米

じゃんげ超辛口二十度生！ちょうどいい辛さ！

すっきりの中に旨味を感じる

想天坊 純米 しぼりたて生原酒

軽快な口当たりなのに米の旨味がぎっしり。それでいて生酒のフレッシュさ。
飲んだあとはややきついくらいのアルコールの辛さが爽快です。

なんだかんだ毎年飲んでる。

想天坊 高嶺錦 純米吟醸

新潟で飲んで美味しかったお酒。
お土産に買って帰った。

香りは殆どない感じ。常温だと。
お燗にすると蒸した米。

飲むとほんのり甘いが、飲んだ後に少しの辛味を残しつつキレ良く。
白身魚と合わせていただきたいイメージ。

ってか新潟のご飯と合わせたら最高。
やっぱり地酒は地のものと。

◇じゃんげ 超辛口二十度生◇
今日は河忠酒造飲み比べ(=´∀｀)人(´∀｀=)
なんとも男らしい一本❗️飲みごたえありのキリっと辛口酒。濃厚で旨っ〜飲み過ぎてしまうヤバさ（≧∇≦）なので星４つ。飲んでるゾ♪感ありありです♪

蛇逃 じゃんげ 赤蛇原酒
香りと喉を通る際のキリリとした辛味

ひやおろし生詰　純米酒

香りよし、飲み口は心地良い辛口、かすかな甘みが感じいろいろな料理、つまみに合う味です。

◇想天坊外伝 辛口おりがらみ生 純米酒◇
辛口外伝シリーズの冬の限定❗️ん〜辛いが滓が絡み滑らかな飲み口になっとりマス♪(´ε｀ )爽やかな香り、酸味がキリっどす♪

◇越淡麗仕込み 大吟醸◇
昨晩は日本酒大好き女子会❗️
そこで飲んだ一本。
香り高くスッキリとした淡麗辛口でした。
さすが想天坊♪

想天坊 純米吟醸 生酒
精米歩合60% 高嶺錦100%

軽やかな口当たりのあとに、お米の甘さと生酒の風味と香りが世界を満たします。お酒の味わいを堪能し喉に流し込むと、今までにはない高嶺錦独特の辛さが現れ消えます。特に想天坊独特のあの香りが、純米吟醸に引き出されて色濃く印象づけられます。さっぱり塩気のあるものと合わせるとより甘さが引き立ちますね。キンキンに冷やすと良

味わいが深い。

喜多見の角打ちにて。今日の日替わりは蒼天坊。なめらかな感じです。