想天坊
河忠酒造
みんなの感想
純米酒 にごり生 高嶺錦
純米酒 にごり生酒
新潟県産高嶺錦100%使用
精米歩合60%
アルコール分15.5度
田舎酒屋こめや
外伝 辛口純米酒
@SUGIDAMA
辛口。後味がないかと思いきや、料理に合う。
超辛口純米酒、火入れ、ほんのり甘く、ちょいメロンラムネ、さっぱり美味しいです、
良く冷やしてがオススメで、
さっぱり好みにもオススメです。
ゆらぎ 想天坊 マガモ農法高嶺錦 純米原酒 一回火入れ
製造年月31.2 蔵出し年月31.3 1800ml
おりがらみ
想天坊 純米吟醸
スルッと入ってくる
2019/2/9 新潟 ぽんしゅ館魚沼釜蔵
そうてんぼう ゆらぎ
新潟県長岡市 河忠酒造
純米 瓶爛熟成 2018.12
今夏に初めて飲んでのリピ買い。夏に飲んだ時の方がもう少し旨み、まろやかさを感じたかなぁ。でもやっぱり丁寧な酒、美味い。
純米 無濾過生原酒
3.5
新潟から送っていただきました。
冷やして夏にスッキリでした。
極辛というのもあるらしいと聞きましたが、超辛をお願いいたしました。
本当にありがとうございます。
じゃんげ 純米吟醸 辛口おりがらみ。ガツンとした辛口、苦味と酸味を伴い余韻に辛味を残し。
辛口で吟醸感ありでバランスよし。
辛口 大好きです⭐️
どっしりと重みのある酒
想天坊 しぼりたて生原酒
味の濃い純米酒
純米酒 無濾過生原酒 深みのある飲み口、越後らしい辛口に加え、和食に合う円やかさも感じられます。美味しいお酒です。
じゃんげ（蛇逃）
極辛 火入原酒
想天坊純米活性にごり生酒
アルコール度数16度精米歩合60%
香り弱めで味は強めの炭酸感にしっかり旨味が感んじられ結構な辛口でした。
美味しい
要は淡麗旨口ですね。
ガス抜きキャップじゃ無いからちょっと開けては閉めを繰り返さないとふきだすところでした。
辛口純米酒
@SUGIDAMA
想天坊じゃんげ 極辛 火入れ原酒720ml1028円
アルコール度数21度日本酒度+20の普通酒グレードの原酒ですね。
香りは普通酒系なのに良い香り味は、
名前通りひたすら辛いでもだだ辛いだけでなく、
少しは旨味もありますね。
この酒豚の白モツを使ったクセの強めの料理(白モツ入り鍋やもつ焼き)や、
脂強めの鰤の刺身や鮪のトロ系の刺身に合う感じですかね。
凄く美味い。
でも度数高いから盃三杯ぐらいですぐ酔いが、
まわりますね。
追記燗したら辛味がちょうど良くなり旨味が凄く感じられもっと美味くなりました。
この酒は冷酒より燗に向いた燗上がりする酒ですね。
辛口瓶囲い生
あいがも農法高嶺錦100%使用 無濾過生原酒純米酒 ゆらぎ
農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。
高嶺錦は亀の尾の孫にあたる品種。
スッキリとして、優しい味わい。
甘みもあって、米の香ばしさが上手に活かされてて、美味しい✨鴨さんありがと〜🦆
じゃんげ超辛口二十度生
辛口造りのしぼりたて酒を火入れをせずに蔵出しする季節の酒。しぼりたての華やかな香りと、濃醇で飲み応えのある旨みが特徴。
ロックも◯
本醸造
豪農五十嵐亭Kura・凛。ビジター夫婦にも好評でした。good choice.