世界鷹

優しい口当たり
甘め

純米吟醸

スッキリ辛口

冷酒で頂きました。
あっさり。

武蔵之国一之宮 ゴールド鬼ころし 極上ノ辛口、パック酒、普通酒。
キレとコクのある辛口酒です。

埼玉は指扇の金紋 世界鷹。日本、第3位くらいの石高の蔵。大分、すっきりの味わい。燗酒でいただきたいですね。20161231

サッパリ、スッキリ

埼玉の世界鷹 純米吟醸原酒 ひやおろし。日本第3位くらいの石高で10万石くらい作っているらしいけど、その割にはあまり見ないような…？日本酒らしさい堅実な味。

本醸造。いかにもな日本酒ですが、長期低温熟成との事で、若干癖もあります。