朱雀門

純米

「儀助 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 おりがらみ」奈良の酒屋さん「あべたや」さん頒布会4月のもう一本。頒布会初登場のお酒だそうです。杯に注ぐそばから華やかな香りが酒呑みの気持ちを急かします。おりがらみで気持ち靄がかかったような色合い。口に含むとふくよかで少し厚みのある旨みと甘み、しかし後味は思いのほかキレが良くて、すぐふた口目にいってしまう美味さです。ヤバいヤツです。

奈良豊澤酒造の直営店が近鉄奈良駅の駅ナカにあります。ワンコインセット、おつまみ4品＋生ビールor純米酒豊祝がその内訳。もちろん僕は豊祝を注文。お酒は熱燗、常温、冷やと選べます。おつまみによく合うお酒。スッキリして旨い。