白嶽

鳳紋白嶽　上撰　豊潤清酒　長崎県対馬市
対馬市唯一の酒蔵のお酒。お土産物の振る舞い酒としていただく。
地元で流通している美味しいお酒。冷やで飲んだが、燗が上がると思われる。

大吟醸　山田錦100%

昆布を想像するような海を感じる風味が印象的な日本酒でした。
ほんのりと薄い黄色。
山田錦らしい香りと粘りのある甘み。