白笹つづみ

かなりいい感じ
口当たり柔らかで甘みを感じる。
余韻もあって、すぐにもう一杯いきたくなる。今までどうして知らずに飲んでいなかったのか？

香りはバニラ系の芳醇な甘い雰囲気、色はほぼ透明に近い。
口当たりは非常に丸く、トロッとした雰囲気。ガツンとくる旨味と甘味が一気にくる。ほのかなアルコールの刺激がある程度で辛味は控えめ。
飲み切り時はやや強め、余韻はしっかりとした甘味が残る。
めちゃくちゃ美味い。今年飲んだ中でトップ3には間違いなく入る。神奈川県のお酒は数種類程度しか知らず、たまたま都内に出掛けた際に見かけたので購入。値段も4合瓶で¥1,300と久しぶりに見る価格帯。それでいてこの味わいはとても満足。無濾過生原酒のようなトロッと感がとても印象的。一緒に買った本醸造もまた開封するのが楽しみ。
イトーヨーカドー木場店で購入。

酒蔵見学してきました。

今酔の友二人目。意図した訳じゃないけど一年冷蔵庫で寝かしたヤツを開栓。シッカリ熟成してチョコレートのような味わい。こりゃ大成功。!(^^)!　搾りたてのフレッシュ感もいいけど、落ち着いた風味はたまりません。やっぱり年齢相応か。(笑)