上州風まかせ

長野県長野市、今井酒造さんの「若緑」。香りは良いが、苦みも強め。言われてみると「若緑」という名に相応しいような味わい。無理やりこじ付ければ、青春、みたいな。後味がとても苦い。3点。

銘柄違い。長野市は若緑本醸造・何丸。この何丸というのは人物で、江戸時代の長野出身の俳人だったらしい。十返舎一九の狂歌に「儒は太宰、相撲雷電、武士真田、そばに月見に、一茶何丸」というものがあり、この時代、小林一茶と共に信濃を代表する俳人だったことがわかる（ネットから）。で、肝心の味だが、爽やかな辛さと苦みを味わえる、定番酒、と言ったところか。驚きは無かった。普段から飲んでる人はいるだろうな、という味。何丸という人物は、長野人にとっては身近な存在なのだろう。ちょっと関心を持った。

ひやおろし
五岳
辛口
柔らかい飲み口
アルコールは感じるのみくち
酸味と苦味？

上州 風まかせ 純米吟醸/今井酒造(群馬)
15度 50% +2
香りなし、淡く柔らかい、ジューシー。余韻あり。