〆張鶴

生原酒しぼり
お酒の味が濃い。
たくさんは飲めない感じ、飲んだけど(^^;)
フルーティーでは無い。

純米吟醸とからすみ。
ねっとり濃厚なからすみ。
酒を含むと、一瞬、魚の生臭みを感じけれど後は、サッパリ。
逆にからすみの濃厚な美味とアルコールの辛味。
吟醸香が、控えめかと思ったが問題なし。
久々の〆張鶴だか美味い。

飲みやすい 好きなタイプ

〆張鶴 山田錦純米吟醸
こちらは〆張鶴らしくない旨口寄り。純とは違うタイプだけど美味いね

〆張鶴 越淡麗純米吟醸

「純」飲み口は甘くて、口に含んだときにふわ〜といい香りがする、飲み込んだときにきりっと辛くて、甘いお米の余韻がわーっと長く残る。うま〜い

あの〆張鶴の原酒は濃い

特別本醸造 雪

〆 張鶴純米吟醸純
吟醸香は穏やか。口に含むと香り甘辛酸苦すべてスワ～っとまとまります。
どこまででも飲めそう🍶
ぬる燗もいけます👍
一晩で一升空に(゜ロ゜)

スッキリ！さらり。

「〆張鶴 純 純米吟醸」

原料米：五百万石
精米歩合：50%
アルコール分：15度
日本酒度：+2.0
酸度：1.5

すっきりと飲める、フルーティーなお酒です。安定のお味です。

標準

すべてが標準

しぼりたて 原酒
口に含むと甘い香りがぶわっと広がる。しっかりした旨味もある。アルコール度数20度と高いのでゆっくり味わいたい。和風の味に合う感じ。

今年の絞りたても旨い。でも3日おくと、どうした？という味。辛味が強くなる。

しぼりたて原酒

〆張鶴 しぼりたて原酒
フレッシュ＆ジューシー！！！ w
普通酒「花」の新酒しぼりたてはアルコール分20度で呑みごたえたっぷり！
旨味たっぷりでパンチ効いてます〜！www

リピート：★★
※今年も頂きました！変わらずパンチ効いてるね〜www

〆張鶴 純米吟醸 越淡麗
品格のある吟醸香から〜のサラッとした飲み口！越淡麗の旨みを感じながらもす〜っときれます。流石ですね、新潟淡麗辛口の王道！www

うまい！

THE、日本酒。日本酒の王道を進む感じが良し。

季節限定のしぼりたて生。アルコール２０度、ガツンとくる逸品。ややとろみがあり、吟醸風味がいい。アル添酒だが、詳しいスペックは不明。これで４合瓶¥９９１はなかなか。

ある酒屋さんの、頒布会第1号で届いたお酒

〆張鶴 純米吟醸 山田錦

いや〜 常温・冷や両方美味いですね🎉🎉🎉🎉

次の頒布会 第2号が楽しみですね

純米吟醸 山田錦
吟醸香はそれ程強くない。綺麗な味だがあっさりしているわけではない。ぬる燗にすると濃醇で豊かな味わいになる。

スッキリ‼️

〆張鶴　純米吟醸　山田錦
芳香かつ淡麗で飲み飽きることなく、楽しめるお酒。
食中酒としてオススメ。
冷でも美味しいが、常温の方がフルーティな味わいが楽しめました。