〆張鶴
宮尾酒造
みんなの感想の要約
新潟県の宮尾酒造の日本酒「〆張鶴」は、純米吟醸や生貯蔵酒など多彩なラインナップがあります。香りは華やかで穏やか、口当たりは軽やかでキレのある味わいが特徴。一部には力強いパンチも感じられるものもあり、食事との相性がよいとされています。また、アルコール度数がやや高めの商品もあり、温度変化で米の甘みを感じることができます。結構辛口なものもありますが、一般的にはキレのある辛口から辛口寄りの味わいが多いようです。
みんなの感想
すっきりの中にも、華やかな旨味!
酒は純米と言うのを、真っ向から否定してくれた、ほのかに南国果実の香り、しっかりとした味わい、酸味。これは感動です。
吟醸生酒
純米吟醸酒
飲み飽きしないさらっと感
〆張鶴、純。美味い酒。飲み易いため、ぐいぐいいってしまい・・・@丸の内の居酒屋。
吟醸 生
甘酸っぱ旨い❗✨
〆張鶴の季節限定の生詰原酒。度数は20度あります。
新潟村上の珍味鮭の酒びたしと一緒に。
ぽんしゅ館にて
やっぱり好きだ
おいしー
吟醸 生酒
フルーティー!
さわやか!
飲みやすい!
なんだかすごく好きになってきた!
今日のおとも
ホタルイカのぬた、ちらし寿司、ハマグリの吸い物
大吟醸
安定した旨さ。
銀座の夢酒みずきにて。
純
純米吟醸
精米歩合50%
飲み口は、いいけど、もう少し米の味わいがあってもいいかも。
とてもまろやか、でもなかなかの辛口です。さかな料理にとても相性が良かったです。
すっきり、フルーティー
うまにゃにゃ
山田錦 純米吟醸 香り良くフルーティながら甘みを殺したスッキリした味わい。
同じ純米吟醸の純に無かった物が全て備わってる。燗にしても良いかと。
〆張鶴 純
まろやかで飲みやすい。
非常にバランスがとれているので、
誰にでもすすめやすい
純米吟醸 純
さっぱりぽん。美味しくするするいける。8.3点
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒
夏の酒が大量に売れ残ってたようなので…スッキリして食中にも良いし好きなんだけどな
生原酒しぼり
お酒の味が濃い。
たくさんは飲めない感じ、飲んだけど(^^;)
フルーティーでは無い。
純米吟醸とからすみ。
ねっとり濃厚なからすみ。
酒を含むと、一瞬、魚の生臭みを感じけれど後は、サッパリ。
逆にからすみの濃厚な美味とアルコールの辛味。
吟醸香が、控えめかと思ったが問題なし。
久々の〆張鶴だか美味い。
飲みやすい 好きなタイプ
〆張鶴 山田錦純米吟醸
こちらは〆張鶴らしくない旨口寄り。純とは違うタイプだけど美味いね
〆張鶴 越淡麗純米吟醸
「純」飲み口は甘くて、口に含んだときにふわ〜といい香りがする、飲み込んだときにきりっと辛くて、甘いお米の余韻がわーっと長く残る。うま〜い
あの〆張鶴の原酒は濃い
特別本醸造 雪