信濃錦

純米吟醸生原酒　無垢之酒
大丸東京店にて5,000円買ったら500円割引クーポン利用で購入

ツレ一口飲むなり「ジュースだ」
若干黄色いのか？
ちょっとぷちぷちするのかなぁ？
辛口りんごの後から不二家のネクターと思ったんだけど、
ツレは後味はグレープフルーツだって
銀鱈の西京焼も福島屋のカラフルサラダon消費期限切れのしらすオリーブ炒めは合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
鮪とアボカドの山かけは甘さが強く出るかなぁ～
枝豆はちょっと雑味が
ヒエヒエでも野菜室位でも変化なし
1,870円(税込)
ツレも★4だって
美味しいんだけどなぁ
割引入れても予算オーバーなんだよなぁ(；´∀｀)
物価上がってるし予算上げないとだめかなぁ〜( TДT)

第六天　純米無濾過生酒　コシヒカリ
91% 純々

長野・駒ヶ根市の酒、信濃錦
美山錦100％使用
精米歩合55%
純米吟醸

信濃錦は初かな。
一升瓶で2310円とは
なんとコスパ！
小さな蔵だが設備も良く
とてもいい造りだ。
地元に愛される理由がわかる。

美味しい

芳醇純米酒

ひやおろし今日解禁です。超辛口とても良いです。

信濃錦　
SGDsラベル、らしい。

雑味ありつつ、ビリッと酸味。渋苦もあるが、後に残らずスッキリうまし。

超玄

信濃錦　特別純米生原酒

ガツンと濃醇な原酒

伊那市　酒舗にんべんにて購入

精米91の味?アルコール感残るけど
滑らかな旨み
シンプルデザイン

信濃錦　超玄　H91
純吟生酒

やや苦味あり、詮開けはツンツン感もあり。
数日したらツンツンは無くなって丸くなった。

お燗酒
丸みと旨みでうまっ！やや高めの温度で○

信濃錦　
純米大吟醸　千畳敷

うまっ！純米大吟醸の割にどしっとしっかり目で、濃ゆい。
旨味が強いが、渋い酸もしっかり残るのでダレずに飲める。

一瓢 特別純米大辛口酒 生詰 ひやおろし
GINZA NAGANOにてツレに買わされた

アテ
焼き肉サラダ
辛～い！(*´-`)
旨～い！(・o・)
すっぱ～い！(*´∀`)
甘～い！( ≧∀≦)
刺身やミックスナッツ：旨辛～…のち苦味？！(；´∀｀)
明太チーズ：酒が殺された～· _:(´ཀ`」 ∠):_
飲みきらないで味の変化見た方が良いかなぁ？('_'?)
追記 翌日、酸味と甘味が増し、辛味が和らいで良い感じになった～( ≧∀≦)

キリッと美味しい。お燗でも美味しいみたいだけど、冷やで。

信濃錦、越の誉の無垢之酒

立春朝搾り　純米吟醸　生原酒
美山錦　60%
樋川

立春朝搾り　純米吟醸　生原酒
美山錦　60%
樋川

天墜　特別純米生原酒

天墜（てんおつ）　特別純米生原酒
美山錦　61%
珠乃や

特別純米酒、信濃錦。米の旨味がとても感じられる美味しいお酒です。

特別純米 特別栽培美山錦 磨き80% 今日の肴は野菜の天ぷら、呑むのはコレが良いかな？と思いチョイス‼️ 【命まるごと】オール信州は伊那谷産國酒で有りまするが、こう云うこだわりは大好きですよ〜^_^v 最低限の磨きから生まれるこのコメの旨味から程よい苦味が来てキレもある食中酒に最適、特に今日の天ぷらには、天ぷらの油みを洗ってくれる味わいで食べすぎました❣️

立春朝搾り　純米吟醸　生原酒　美山錦

立春朝搾り　純米吟醸　生原酒　美山錦

純米吟醸無濾過生原酒、立春絞り

熱燗でとても美味しいお酒です。高いだけの日本酒に劣りません🍶