七水

純米 3.5
日本酒だけどサッパリ
刺身とか料理と合わせる
このままだと華やかさも甘みもない
ジョイホン
1300円ぐらい

香りよし。微発泡。生酒。甘口。後味は少し甘ったるい。美味しいお酒です。

飲みやすい

ウメー。上澄みだけだとなんだかぼやけてますが、にごりが混ざってくると途端にバランス秀逸になり色々な味わいが感じられるようになります。まだまだ知らないお酒がたくさん有ります。
佐野ラーメンを食べに行ったついでで立ち寄った地酒屋にて入手。他の季節も飲みたくなります。
FOUR SEASONS WINTER

七水　フォーシーズンズ　winter

フレッシュ感ある
シュワシュワ
甘すぎず美味しい

七水 純米吟醸55 (夢さらら)
甘みが強い。軽い酸はあるけど、これといって。★4.1

純米吟醸55雄町
林檎のフルーティーな香を感じます。
フレッシュで林檎の味わいとピチピチしたガス感を感じます。
アルコールの苦味を感じますが、それがまた美味さになっている感じがします。苦味は時間がたてば消えるのかなという感じです。

七水　FOUR SEASONS AUTUWN

七田 FOUR SEASONS WINTER 活性にごり酒 (五百万石+あさひの夢)
上澄みはガツン、ドーンってかんじ。かなり重い。オリを混ぜると途端に爽やかになって飲みやすい ★4.2

純米吟醸　生酛仕込
酒米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:16%
21BY

香りが良く華やかで少し甘めの味わいで一年熟成とは思えない。
酸味は少ない

FOUR SEASONS
SUMMER生酒
雄町
60%
16度
2023.06
あべたや酒店
1650円

七水純米吟醸　歩合55 alc.16
16度は感じさせない良い酸っぱ甘さ。
とても良い😊

純米吟醸　雄町　55 無濾過生酒
きいと

七水　エキサイティングシリーズ　純米吟醸　彗星
精米歩合55%
Alc.16°
鮮烈なフルーティさ。

酒匠たかの（小樽）で購入

七水季節限定酒four season Spring
歩合65 alc.16 純米
爽やかでジューシー。無理矢理悪く言うと水っ気がある。でも無理矢理悪く言わないのですごく美味しい🤤

七水　純米吟醸　彗星
フルーティーで香り高い。
ちょっとシュワ感。
エキサイティングシリーズというのはなんの事かわらないけど、家飲みで四合瓶すぐ空いちゃった。

ホォーシーズンオータム

五百石、65%精米
WINTER純米

七水 EXCITING SERIES 夢ささら

フルーティーでドライ、裏書き通りの味わいで感心した。

楽園の甘い蜜の味というようにかなり甘くてとろっとしてる。かなり織が絡む感じ。
旨味をちゃんと感じられる。いい意味で日本酒っぽくなくて美味しい

甘口だけどすっきりしていて美味しい

これは初めてだったが、これも飲みやすい。でも甘めなので量は飲めないかも。

栃木県。純米酒。すっきり辛口。

純米大吟醸
香り フルーティー
常温 夏の常温、甘味際立つ フルーティー

美味しい。好みより少し甘い気がする。
冷やそう。
→やっぱり甘めだけど美味しい。
ワイングラスとかロックで飲むとか良さそう。
自分用土産に買ってきてよかった。