幸姫

ひらつか酒場

ボケ封じ 清酒 祐徳稲荷
祐徳稲荷さんをお参りしたあと、これ！
祐徳稲荷神社の御神酒をつくる酒造とのことで、ここはやっぱりこの酒を。。
ましてや、ボケ封じと言われれば、とりあえず呑んどかなくちゃ！
で、味はなかなか昭和。。
重くズーンとくる濃厚さに歴史を感じた…
生酛づくり？そんな感じでしたが、すでに酔ってたので確かではありませんm(_ _)m
なお、こちらの甘酒や地酒ソフトクリームもサッパリして美味しかった！

幸姫 RISE 純米吟醸
香り立ちはとても穏やか。
冷やでひと口含むと、これまた穏やかな甘さがさっと入ってくる。アルコール感はそこそこあるが、飲みやすい。
クドさもなく、休みの日にじっくりと味わって飲みたいかな。

幸姫 純米吟醸 DEAR MY PRINCESS 生酒
ほんのり甘い上立ち香の通り、口に含んでみるとあっさりとした甘さと旨味が広がる。余韻は浅いが、キレある酒でした！やっぱり生酒はフレッシュ。。

幸姫 辛口純米酒
結構辛口でぐっと喉にくる感じ。濃厚過ぎてニガテ。

電光石火系で、勢いよくぶわっとくるものの、くせなく広がりすぎず。口当たりもドライなのでのみやすい

辛めの酒。

Dear My Princess 純米吟醸:甘みと旨みのバランスがいい。最後にわずかな酸味があり、後味もスッキリ。

特別純米酒
熱燗も旨い

今年も文句なし❗️まさにどストライクの純米生原酒。NOMANBA

すっきりあっさり、飲みやすく癖もない。印象は浅いかも？
鹿島酒蔵ツーリズムにて利き酒。

幸姫　純米生原酒　しぼりたて。「きたしずく」100%。渋い堅い苦あじ。火入れした方が？w スペック、コスト考えるとよく出来ている感じはします。もしかすると面白いかも、と思ったお燗はダメでした。お粥っぽくなる系でした。

さちひめ。熱燗。美味しい

Hmmm I’ll say later hahahahaha

純米大吟醸 幸姫

若干軽め 大吟醸A部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

DEAR MY PRINCESS
純米吟醸

プリンセスの名に恥じない華やかさ。

あまり特徴がないかも…

幸姫 純米吟醸 DEAR MY PRINCESS.
@佐賀県鹿島市 幸姫酒造株式会社

香り ★★★★☆
甘み ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★☆

#144

佐賀の幸姫酒造。甘めでスイスイ呑める。純米 山田錦使用。

この味まさにどまん中。NOMANBA

秋あがり in 酒会 Tはる

幸姫酒造の純米吟醸幸姫です。
火入れなのに非常にフレッシュです。
吟香も鼻に綺麗に抜けて美味しいです。

幸姫酒造 特別純米酒 幸姫

佐賀県鹿島市のお酒。東京ではなかなか入手困難だそうです。
常温で気軽な感じで、飲める酒です。最近、自己主張が多い酒が多いですが、そういうのとは路線を異にする安定感。近所で摘んできた蓬で作ったヨモギ水餃子を肴に。まさに春の味です。

純米幸姫
辛口の表記通り、佐賀の酒にしては辛口。だが、若干酸味が勝ってるかな。

佐賀の幸姫酒造 幸姫 純米酒。燗上がりしそうな辛口めですが、コクがあり冷やでも行けます。20161231