國暉

國暉　DARK RED
精米歩合50%
スッキリした味わい。

八塩折（黒）特別醸造
古酒のようなカラメル感があるけどベタ甘でもない。
この手のお酒では飲みやすいと思う。
アイスにかけて食べてもおいしいという話だったけど、親に即飲み干された。
これで八岐大蛇を退治するには相当量いりそう。

國暉　純米大吟醸 BEIGE
白のデザートワインのような甘いお酒
でも後にはひかないので飲める
松江土産に蔵から購入した酒

精米歩合75% アルコール14% ラベルは西陣織！香りはふわっとしたお米。飲み口は水の様にさらりとしつつ、柔らかで円やか。微かに感じる甘味と後味の爽やか酸が特徴。

特別純米
甘みの後にわずかな苦味。
味がしっかり舌に来るコクの強いタイプの日本酒。
後味の主張は少なく、香りも穏やかに口からいなくなる。

國暉　BEIGE
純米酒　精米歩合70%
1485円
珍しい西陣織のラベル。
フルーティで後半はスッキリとドライ。

原酒35度

國暉　特別純米です。なかなか飲めない地域のお酒なので、飲んじゃいました。山陰にお仕事で来ちゃったからね！濾過をしていないお酒ということで、以前も無濾過のお酒を飲んだけど、その味わいが判らず・・今回は判るかな？なんて思いつつ飲んだけど、やはり判りませんでした・・残念。でもさわやか、スッキリ系のお酒で、美味しく頂きました。結局好みの傾向なら何でも美味しく感じちゃって、もうお酒を味わうことが出来ないことを自覚しつつ・・。

國暉酒造の純米大吟醸。
後味スッキリで、少しぬかっぽい味がします。

ンマー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

無濾過　純米吟醸
日本酒度　+5度
お米の旨味が広がるが、香りは高くない。
お燗にするのがオススメ。

島根 國暉 ＠松江

無濾過 特別純米 佐香錦

20190926 島根県松江市 國き酒造 特別純米 無濾過 どっしり、濃い味の日本酒です。

純米吟醸 無濾過限定品

國暉 ふねしぼり大吟醸
香り、甘みが強く、雑味はあまりなし ★3.6

國暉 原酒
まぁるく、とろっとして、実に華やかで美味しい。★3.9

國暉 純米吟醸 不昧公
ほどよい雑味のある辛めの酒。単品だときつめ、料理に合わせて ★3.1

國暉 八塩折仕込み
酒を使って酒を醸す。あまみ、かおりが強く、メロンというか、黒糖のような濃厚さ。★3.8

特別本醸造

竜渓 純米大吟醸

アルコール度数　１７度以上１８度未満
原料　米・米麹
原料米：にこまる
精米歩合：50％

720ｍｌ3,700円　高い！もらい物だけど（笑）
フルーティといえば・・・？
インパクト強すぎ！甘みはあるが苦みが強すぎ
よく冷やして飲みましょう
みんな眉を歪めてうぁ～って（笑）
なかなか出会わない面白い酒かなぁ
飲んでみる価値あり

生原酒ですがかなり辛口でアルコールのぐはっとくる感じがする。

いやいや、ほんとに美味しくて
困った、これ。

國暉 純米 生
精米歩合60%
華やかな米の香り。ふくよかで生らしい甘さ。後味は重厚な雰囲気。

無濾過純米吟醸。
見た目古酒ぽいけど飲んだらあっさりみたいな。