越の誉

純米無濾過生原酒、精米90％、葉月みのり100％

「越の誉 純米生酛 生酒」生酛造りの酸味と旨み、少し甘酸っぱいとも感じる味わい。後味に少し辛みが残る。

良い匂い、飲みやすい。ヤバいやつ

越の誉純米吟醸ひやおろし

越の誉、手間を掛けた「山卸し生もと造り」純米酒。独特の酸味とこくがあって旨い。

スパークリング純米酒「あわっしゅ」DRYタイプ。

こしのほまれ
新潟県柏崎市　原酒造
純米吟醸 夏酒　2018.08

この酒蔵で先月は生酒、今回は火入れの夏酒。軽過ぎず程よいアルコール感、かつ切れがいい。強い個性は無いが呑みやすく旨い。道の駅あらいで購入。

越後雪室屋 雪中貯蔵の酒 純米吟醸
香りは控えめ 一口飲んだときに、ワイン？かと思った。味の広がりはあまりなく軽い甘さを感じる。
今まで飲んだことの無いタイプで面白い。

あらばしり純米搾りたて

精米具合65％と思えない、まるっとした甘み。でもその後に続く旨味と辛味が、うまい！4合瓶一晩で飲めそうです。

新潟酒の陣で購入

純米生酛生酒

辛口ですっきり！
今回は常温で飲んだけど絶対冷やがおススメ

20180609
新潟県柏崎市 越の誉 越後純米酒
やや辛口のスッキリしたタイプです。
日頃飲みに良いお酒です。
ツマミも選ばない味です

⚫︎純米大吟醸
⚫︎封印生原酒
メロンの様な香り。
とてもフルーティな味わい。

冬季限定その名もズバリ「純米燗酒」。

甘みがあるが、優しい甘さでいやじゃない
香りが立つ

純米吟醸
※鶴瀬駅　めし処酒処　和

無垢の酒シリーズ
美味しいなー

新潟酒の陣限定酒。とてもキレイなお酒でコスパがヤバイやつです。だから☆４つ。これ県外でも絶対売れますね～
1,000円ぽっきり。

あわっしゅ スパークリング純米酒
ビン内二次発酵、低アルコール、今人気のタイプのお酒です。
精米具合70%にも関わらず、円やかな甘味。泡も強すぎないで飲みやすいです。
今流行りだからねー、と侮ること勿れ。
新潟酒の陣にて購入。

先週、にいがた酒の陣に行って参りました！
沢山仕入れたので、しばらく新潟のお酒で乾杯です。

純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
ピリッと辛く、フレッシュなお酒。

純米吟醸ひやおろし清吟
軽い口当たり、あまり特徴無し

新潟のお酒
ひやおろし 純米吟醸。
結構、甘口のようですが、
飲みやすいお酒です。

「彩」シリーズの最高峰、大吟醸です。まさに「幸せを呼ぶ酒」淡麗辛口うまいっす！

大吟醸無ろ過生原酒
精米歩合60％
アルコール度数17度

まろやかで米の味がしっかりしていた。

新潟のお酒

越の誉 搾りたて。
あれっ。昨年のでした。